Petra Steps

Auf knapp 120 Seite verbergen sich hier ursprüngliche Rezepte aus dem Vogtland.

Unterteilt in Vorspeisen, Suppen, Beilagen, Salate, Hauptgerichte, Desserts und Drinks.

Eine Zutatenliste (und da gibt es nichts, wonach man lange suchen muss) und eine Kochanleitung mit einfach erklärten Arbeitsschritten.

Im Anschluss befinden sich noch ein paar Seiten, in welche man eigene Rezepte eintragen kann.

Schade fand ich, dass es keine Bilder der einzelnen Speisen in dem Buch gibt, dafür aber einige Bilder des Vogtlandes.

Alles in allem ein gutes Kochbuch, welches einfache Arbeitsschritte aufzeigt.

Sobald man dieses außergewöhnliche Kochbuch „Koch mich! Vogtland“ in Händen hält, fällt sein ungewöhnliches Design auf. Das hellblaue Cover ist ein Eyecatcher und auch das Layout finde ich ganz großartig gelungen, es weckt die Lust darauf, sich näher mit dem Buch auseinander zu setzen. 

Gleich zu Beginn wird deutlich, der Leser begibt sich auf eine kulinarische Reise, die ihn durch das Vogtland führt, ein Landstrich in dem sich Sachsen, Thüringer, Bayern und Böhmen treffen. 

Eine Landkarte sorgt für Übersicht und dann geht es auch schon los! Kreuz und quer geht es voran, durch die Orte, die jeweils kurz beschrieben und mit einem Gericht gewürdigt werden. Vorspeisen, Suppen, Beilagen, Salate, Hauptgerichte, Desserts und Drinks alles ist vertreten. Es handelt sich um einfache, wenn auch ein wenig außergewöhnliche Speisen. Zutaten und Beschreibung sind kurz gefasst, was ich ganz gerne habe, aber leider, leider, gibt es kein Bild des fertigen Produkts. Eigentlich schade, da im Buch auch etliche schöne Fotos der Umgebung gezeigt werden. 

Lustig finde ich die kleinen Zahlenbilderrätsel, die sich Autorin Petra Steps zur Auflockerung zwischen den Kapiteln hat einfallen lassen.

Insgesamt macht das Kochbuch einen guten Eindruck und ich habe nichts zu meckern, bis auf die fehlenden Fotos, die ich mir für das ein oder andere Gericht schon gewünscht hätte!

Mein Fazit:

Ein wirklich amüsantes und etwas anderes Kochbuch, das mir bis auf ein paar Kleinigkeiten sehr gut gefällt. Es macht Lust und Laune, sich auch kulinarisch mal in diese Ecke zu begeben!

Wie schmeckt eigentlich eine Region? Von Siggis Sternchensuppe bis zum Knallerbsentopf, vom Goldenen Göltzschtaler bis zum Vater-Sohn-Dessert: Die einfachen und schnellen Rezepte liefern einen feinen Vorgeschmack aufs Vogtland – die Region im Vier-Länder-Eck von Sachsen, Thüringen, Bayern und Böhmen.

»Koch mich! Vogtland«: Das sind 7 x 7 Ideen zum Nachmachen – von der Vorspeise bis zum Dessert. Autorin Petra Steps kocht aus Leidenschaft und ist in ihrer Heimat auf kulinarische Spurensuche gegangen.

Fazit zum Buch:

Es gibt 7. Kapiteln  in denen werden jeweils sieben Rezepte vorgestellt werden. Vorspeisen, Suppen, Beilagen, Salate, Hauptgerichte, Desserts und Drinks.Einige der Gerichte kennt man unter anderem Namen.Ausflugstipps mit Fotos von beliebten Sehenswürdigkeiten sind ebenfalls dabei. Es lohnt sich immer, die Burg Mylau, das Plauener Spitzenmuseum oder das Greizer Schloss zu besichtigen.Die Rezepte werden mit der bekannten Zeichnung  Vater und Sohn von 1-3,leicht -anspruchsvoll bewertet.Auch auf dem Cover befindet sich die bekannte Zeichnung von Vater und Sohn.Ein eigendlich schönes Kochbuch mit leckeren Rezepten zum nachmachen.Aber es befinden sich keine Fotos der Gerichte in dem Buch-was ich sehr schade finde.Deshalb leider auch nur 3 sterne.

Vielen Dank,das ich das Buch lesen durfte.