Prof. Dr. med. Marion Kiechle

'Gesünder, fitter, schlanker.' (Klappentext)

Die Autorinnen bieten in ihrem Buch knappe und gut verständliche Informationen zu den Themen Vorsorge, Ernährung, Lebensstil und Achtsamkeit.

Dabei lassen sich die Texte schnell lesen, sind unterhaltsam und bieten jede Menge Informationen, die fundiert sind und sich schnell und gut zwischendurch lesen lassen.

Ich bin hier auf viel Bekanntes gestoßen, habe aber durchaus dazugelernt. Schön fand ich auch die Rezept, die guten Tipps und die breite Themenauswahl.

Mir hat das Buch gut gefallen, auch aufgrund der Tatsache, dass die Autorinnen mit Mythen und Vorurteilen aufräumen.

Wer zu viel Gewicht auf die Waage bringt, könnte dies durch die richtige Ernährung ins Gleichgewicht bringen und einige Erkrankungen in den Griff kriegen. Doch welche Ernährung ist die richtige für einen gesunden Fettstoffwechsel? Die Frauenärztin Dr. Marion Kiechle und die Journalistin Julie Gorkow haben ein Buch herausgebracht, um „das innere Schlank & Gesund – Programm“ zu aktivieren.

Sehr gut verständlich und dennoch gut fundiert werden die Grundlagen der Ernährung rund um den Fettstoffwechsel erklärt. Manches davon war mir schon bekannt, anderes habe ich so vertieft noch nicht gelesen. Neben den Grundlagen zu Änderungen in der Ernährung gibt es Tipps, z.B. gegen den Heißhunger, für den Zuckerverzicht. Ergänzt wird die Theorie durch praktische Rezepte, die einen Einstieg in eine veränderte, gesundere Ernährung vereinfachen sollen. Diese Rezepte sind recht einfach umzusetzen, sie sind vegan oder vegetarisch gestaltet, enthalten allerdings auch Ideen zur Ergänzung mit Fisch oder Fleisch. Und auch für diejenigen, die Süßes lieben, gibt es leckere Rezeptvorschläge.

Dieser umfassende und informative Ratgeber lässt sich durchaus immer mal wieder in die Hand nehmen und durchblättern, um sich neue Ideen und Anregungen zu holen, denn auf Anhieb wird man sicher nicht alle Informationen umsetzen können. Sehr gerne empfehle ich das Buch weiter und vergebe alle 5 möglichen Sterne.

In dem Buch „Die geheime Kraft des Fettstoffwechsels“ erklären Prof. Dr. Marion Kiechle und Julie Gorkow wie wir von den überschüssigen Pfunden wegkommen ohne zu hungern und unseren Stoffwechsel wieder aufkurbeln. Das Buch besteht aus zwei Teilen. Im ersten Teil erfährt der Leser viel rund ums Thema Ernährung und Stoffwechsel. Fettstoffwechsel, Nahrungsfette, Körperfett, Insulin sind unter anderem Begriffe die näher erläutert werden und es gibt auch einen Stoffwechsel-Check-up dem man ich unterziehen kann. Der zweite Teil enthält nun die entsprechenden Rezepte. Durch die Vermeidung von Heißhunger und Zuckerhaltigem soll es nun zur gewünschten Figur und gesundem Körper kommen. Die Rezeptdarstellung ist sehr umfangreich, meist mit vegetarischen Gerichten und tolle Fotos, welche die Rezepte begleiten. Es handelt sich bei diesem Buch nicht um einen Ratgeber für eine Blitzdiät sondern eher um eine gesunde Umstellung und Einstellung des Körpers gegenüber einer gesünderen Ernährung, die das ersehnte Gleichgewicht erbringt.
Meiner Ansicht nach gelingt es den Autorinnen, ihr Wissen kompakt und verständlich zu vermitteln. Bleibt nur auszuprobieren ob die Theorie hält was sie verspricht!