Prof. Hademar Bankhofer

Vielen Dank an den Riva Verlag und Susanne Dorner für das kostenlose Rezensionsexemplar. Meine Meinung wurde dadurch nicht beeinflusst. 

Susanne Dorner liefert mit One Pot Family: 100 einfache Rezepte für Groß und Klein ein Kochbuch, das genau hält, was es verspricht. Die Idee, alle Gerichte in einem einzigen Topf, einer Pfanne oder auf einem Backblech zuzubereiten, ist nicht nur praktisch, sondern spart auch wertvolle Zeit – sowohl bei der Zubereitung als auch beim Abwasch. Besonders in hektischen Familienalltagssituationen erweist sich das als unschlagbarer Vorteil.

Das Buch deckt sämtliche Mahlzeiten des Tages ab, von Frühstück über Mittag- bis Abendessen, und bietet dabei eine ausgewogene Auswahl an Gerichten mit Fleisch, Fisch sowie vegetarischen und veganen Optionen. Die Struktur ist klar und übersichtlich, was das Nachschlagen erleichtert und auch den Einstieg für Anfänger besonders angenehm macht.

Zu meinen persönlichen Highlights gehören die Mini-Frühstückspizza und die schnellen Milchnudeln. Diese Gerichte haben mich direkt an meine Kindheit erinnert – ein Gefühl von Nostalgie und Geborgenheit, das mir große Freude bereitet hat.

One Pot Family ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche eine Bereicherung. Mit maximal 25 Minuten Arbeitszeit pro Gericht hält Susanne Dorner ihr Versprechen, einfache und dennoch kreative Rezepte zu liefern, die auch geschmacklich überzeugen.

Fazit:

Dieses Kochbuch ist eine klare Empfehlung für alle, die unkomplizierte, leckere Gerichte lieben und gleichzeitig Zeit sparen möchten. Egal ob für den Alltag oder für besondere Anlässe – One Pot Family hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. 5/5 ⭐️

Ich koche und backe ja für mein Leben gerne und freue mich immer sehr, wenn ich neue Kochbücher entdecke. Als mir die Autorin ihr Buch "One Pot Family" vorgestellt hat, war ich sofort fasziniert und musste mir einfach anschauen was dahintersteckt.

Das Buch fängt mit der Einleitung und der Erklärung was One Pot eigentlich bedeutet an. Was mir total gut gefallen hat, das die Grundbegriffe der Küche nicht nur auf Deutsch erklärt werden, sondern auch wie es in Österreich oder der Schweiz heißt, was ja doch teilweise ein großer Unterschied ist und ich schon öfter mal etwas Googeln musste. Dann geht es weiter mit vielen nützlichen Tipps für Zutaten wie z.B. verschiedene Mehlsorten, die hier erklärt werden. Dann fängt es auch schon mit den Basisrezepten an. Ich wollte mir schon immer Mal eine eigene Gewürzpaste für Gemüsebrühe herstellen und hier habe ich ein richtig tolles Rezept gefunden. Und was ich hier noch gefunden habe... mein neustes Lieblings-Frühstück 😍😍. Ich wollte schon immer Mal arme Ritter ausprobieren, habe mich aber bisher nicht ran getraut, schön blöd... ich liebe es und bin mittlerweile regelrecht süchtig danach. 

In diesem Kochbuch ist wirklich für jeden etwas dabei. Es gibt nicht nur verschiedene One Pot Frühstücke, auch Suppen, Salate, verschiedene warme Gerichte, Desserts und auch die verschiedensten Abendgerichte sind hier zu finden. Ich freu mich schon darauf, noch einiges andere auszuprobieren und habe mir auch noch einiges dafür markiert. Dankeschön das ich es lesen durfte. 

Hier heißt es alles in einen Topf - aber bitte für die ganze Familie! Dieses hochwertige Kochbuch hat so viele Rezepte enthalten da ist wirklich für alle etwas dabei. Der Inhalt ist unterteilt in Basisrezepte, Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Hausmittel. Egal ob vegetarisch, vegan, mit Fleisch oder Fisch diese Rezepte sind so vielfältig wie das ganze Kochbuch. Der Schreibstil ist leicht und verständlich und die Rezepte sind meiner Meinung nach überschaubar und übersichtlich. Die Rezeptanleitungen sind detailliert und mal mehr mal weniger aufwendig. Aber da die Zutaten alle in einen Topf hinein kommen spart man sich Zeit bei der Zubereitung. Die Bilder sehen sehr schön und geschmackvoll aus und machen Lust auf das Kochen. Ich persönlich fand dieses Kochbuch sehr abwechslungsreich gestaltet und da haben es mir die Desserts angetan. Dieses Kochbuch ist hilfreich bei der Auswahl der Mahlzeiten. Dieses tolle Kochbuch hat mich persönlich überzeugen können und vergebe daher sehr gerne fünf Sterne.