Rainer Schillings

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  • Britische Küche und lecker? Ja, das geht!

    Kiss me Cake

    MissStrawberry

    31. January 2017 um 18:36 Rezension zu "Kiss me Cake" von Rainer Schillings

    Christine Bermayer war als Pâtissière bei Harrods tätig und ist inzwischen längst in Deutschland selbständig. Doch ihre Liebe zu den britischen Cakes und Snacks trägt sie noch immer im Herzen und so kam dieses Buch zustande. Zum Glück – denn so zeigt sich England mal von der leckeren Seite! Auch wenn die Briten doch eher für fantasieloses, für unsere Gaumen weniger ansprechendes Essen bekannt sind, haben sie doch auch einige wirkliche Köstlichkeiten auf Lager. Und um genau diese geht es hier. Die Unterteilung wirkt kunterbunt: ...

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  • Very british, indeed

    Kiss me Cake

    ForeverAngel

    17. November 2016 um 12:42 Rezension zu "Kiss me Cake" von Rainer Schillings

    Wenn man an London oder Britannien im Allgemeinen denkt, handelt der erste Gedanke vermutlich nicht von kulinarischen Hochgenüssen. Wahrscheinlich nicht einmal der zweite oder dritte Gedanke. Dabei ist die britische Küche gar nicht mal so übel. Seien es nun deftige Kuchen, zuckrige Pies oder herzhafte Scones, die Engländer haben schon ein Händchen für spezielle Speisen. Karottenkuchen mit Ingwer, Pies mit Minze, Scones mit Käse, Gingerbread-Kekse... Speziell, ja. Aber auch sehr lecker. Kiss me Cake möchte Aufmerksamkeit auf ...

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