Regina Schneider

 3.9 Sterne bei 12 Bewertungen
Autor von Aldidente, Homemade und weiteren Büchern.

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Cover des Buches Homemade (ISBN:9783836925709)

Homemade

 (3)
Erschienen am 01.08.2007
Cover des Buches Neue Logik-Rätsel (ISBN:9783442169160)

Neue Logik-Rätsel

 (1)
Erschienen am 09.07.2007
Cover des Buches Homemade Weihnachten (ISBN:9783836926034)

Homemade Weihnachten

 (1)
Erschienen am 23.09.2009
Cover des Buches Hofladenküche (ISBN:9783831021932)

Hofladenküche

 (1)
Erschienen am 01.08.2012
Cover des Buches Die Welt des Salzes (ISBN:9783865286659)

Die Welt des Salzes

 (0)
Erschienen am 28.10.2009

Neue Rezensionen zu Regina Schneider

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Rezension zu "Aldidente" von Regina Schneider

Auch Gerichte mit Aldiprodukten können Gourmets schmecken!
sommerlesevor 6 Jahren

Dieses Buch habe ich vor Jahren gekauft  und auch einige Gerichte  daraus nachgekocht.
Inzwischen ist es in einer Studenten WG gelandet und da ein Aldi-Markt nebenan ist, wurde es prompt als das WG KochBuch gevotet.
Das Schöne daran ist, das die Zutaten eben einfach zu besorgen sind und die Gerichte nicht zu anspruchsvolle Kochkenntnisse erfordert.
In jedem Kapitel wird ein Thema angesprochen und mit Aldi-Leben gefüllt. So z. B. Gespräche an der Kasse oder im Laden unter den Kunden.
Montags Warten vor der Öffnung des Ladens (Linseneintopf), Sonntags (Brunch), Freitags Einkaufszettel der Kunden (Rote Bohnensuppe) ...
Eine vergnügliche Lektüre mit 30 gut kochbaren Rezepten.

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Rezension zu "Aldidente" von Regina Schneider

Erlebniskäufe...
pardenvor 6 Jahren

ERLEBNISKÄUFE...

Alte Frauen mit Haarnetz, Muttis mit Kinderwagen, Couch-potatoes im Jogginganzug, Teenies in Turnschuhen, junge Frauen im Designer-Kostüm - ob schlichte Notwendigkeit oder neue Bescheidenheit: Pappe ist Pflicht, das Konzept ist Karton. ALDI bietet Erlebniskauf ganz eigener Art.
Einen Monat lang hat Astrid Paprotta in Deutschlands erfolgreichstem Lebensmittel-Discounter Feldforschung betrieben und berichtet hier vom Einkaufsabenteuer ALDI, von Kunden und Kassiererinnen, Marotten und Vorlieben, minutiösen Einkaufslisten und sagenhaften Hamsterkäufen, Super-, Sonder- und dauerhaften Angeboten...

Für den entscheidenden Mehrwert - denn was ist ALDI ohne Sonderposten - hat Regina Schneider vom Sparbrötchen bis zum Lachs-Geldbeutel Rezepte zusammengestellt, die (nahezu) ausschließlich mit ALDI-Produkten nachgekocht werden können.
Als besonderer Hinweis ist auf der Rückseite noch vermerkt, dass "Aldidente" weder Werbebroschüre noch Warentest ist, sondern "Gesellschaftsreportage und lukullische Feldforschung im Selbstversuch"...

Aufgeteilt ist das Buch in 30 Kapitel, entsprechend der Tage eines Monats, vorangestellt jeweils eine kurze witzige und/oder treffsichere Anekdote rund um den berühmten Discounter, gefolgt von einem meist einfachen Rezept, bei dem einem Namen begegnen, die ich teilweise bei ALDI nicht mehr antreffe. Aber kein Wunder - nach meinem ersten Stutzer nach dem ersten Tag: "Summa summarum (...): 40 Mark" war ja klar, dass das Buch noch aus der Zeit von vor der Umstellung auf den Euro stammt.
Das tut dem Vergnügen, mit dem ich eigentlich gar nicht gerechnet hatte, aber keinen Abbruch. Astrid Paprotta schreibt locker-flockig, pointiert und kredenzt die unterschiedlichsten Käufergruppen auf eine derart humorvolle Art, dass zumindest gelegentliches Kichern nicht unterdrückt werden kann...

ALDI zum Lachen? Ja, sicher auch. Aber deutlich wird auch, wie sich der Discounter in den letzten Jahrzehnten immer mehr etabliert hat - früher war es ja nicht in jedem Fall gesellschaftsfähig, sich als ALDI-Käufer zu outen.
Zwei der Rezepte haben mich tatsächlich auch neugierig gemacht, und ich werde mich in nächster Zeit mal daran versuchen. So hoffe ich, dass mir die "Wodkapfanne" beispielsweise bekommen wird...

Ein schnelles Lesevergnügen, das sich auch trotz älteren Datums lohnt...

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Rezension zu "Die Welt des Salzes" von Regina Schneider

Rezension zu "Die Welt des Salzes" von Regina Schneider
Marcellino M. Hudallavor 9 Jahren

Oftmals wird es unterschätzt: Entweder nutzt man es als Streumittel im Winter oder es war mal wieder zu viel davon in der Suppe. Mal beschwert man sich, dass man es noch in die Wunde gestreut bekommt, mal ärgert man sich auf diese Art über zu hohe Preise. Die Rede ist von Salz. Dem weißenGold, dem Mineral, das in unzähligen Variationen vorkommt und für uns lebenswichtig ist. Gebrauchen Sie es richtig und zaubern Sie außergewöhnliche Gerichte. Wie das geht zeigt Regina Schneider in ihrem Buch Die Welt des Salzes.

Das Buch nimmt Sie mit auf eine Reise zu den historischen Salzstraßen des Orients, den deutschen Salzstädten und den Salinen und Salzgärten dieser Welt. Es klärt die populärsten Salzirrtümer, bietet eine Übersicht der diversen Sorten, sowie zahlreiche Rezepte zu Ofenhuhn im Salzring, Salsa Verde und vielen weiteren Salz-Spezialitäten. Mehr dazu auf www.marcellinos.de

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