Die Welt des Salzes

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Inhaltsangabe zu "Die Welt des Salzes"

Salz ist einer der wertvollsten und unentbehrlichsten Mineralen, die wir kennen. Die lebensnotwendigen Kristalle sind edelste Würze undKonservierungsmittel zugleich. Regina Schneider folgt den Spuren des Salzes auf alten Handelsstraßen, schaut dem Salzsieder bei der Arbeit zu, besichtigt die Salzgärten der Bretagne, schmeckt zusammen mit Sterneköchen feine Speisen mit edlem Fleur de Sel ab und lässt das erholsame Ambiente einer Salzgrotte auf sich wirken.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783865286659
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:188 Seiten
Verlag:Neuer Umschau Buchverlag
Erscheinungsdatum:28.10.2009

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