Pilze und WaldbeerenRegionale Produkte - kochen und genießen mit gutem Gewissen
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Inhaltsangabe
Feines aus Pilzen und Beeren – egal, ob selbst gesammelt oder frisch vom Markt: Einmachen und Haltbarmachen, für den Vorrat oder als kulinarisches Geschenk, einfache Alltagsgerichte oder Außergewöhnliches für das Wochenende, Klassiker und neue Rezepte. Mit diesem Buch halten die Schätze aus dem Wald Einzug in die herbstliche Küche.
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783440122471
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Gebundenes Buch
Umfang:141 Seiten
Verlag:Kosmos
Erscheinungsdatum:07.08.2011
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