Renate Wagner-Wittula , Christoph Wagner Das kleine Kochbuch aus Österreich

(2)

Lovelybooks Bewertung

  • 1 Bibliotheken
  • 0 Follower
  • 0 Leser
  • 1 Rezensionen
(1)
(0)
(1)
(0)
(0)

Inhaltsangabe zu „Das kleine Kochbuch aus Österreich“ von Renate Wagner-Wittula

Die österreichische Küche - das ist eine wunderbare Symphonie von Köstlichkeiten, die aus den entlegendsten Winkeln der alten Donaumonarchie und dem benachbarten Ausland entlehnt wurden. Man darf sie keineswegs mit der Wiener Küche verwechseln, auch wenn diese sie besonders berühmt gemacht hat. Das Ehepaar Renate Wittula-Wagner und Christoph Wagner hatte die Qual der Wahl, für dieses Buch die wichtigsten Rezepte der österreichischen Küche zusammenzustellen. Sie haben Frittaten- und Steirische Kürbissuppe, Beilagen wie Semmelknödel und Nockerl, Hauptgerichte wie Backhendl, Wiener Schnitzel, Saftgulasch und Tafelspitz ausgewählt. Aber auch Süßspeisen wie Marillenknödel, Palatschinken, Apfelstrudel und Sachertorte fanden sie selbstverständlich unverzichtbar. Sie haben das Buch mit einem Küchen-ABC abgerundet, das für Interessierte aus dem befreundeten Ausland unerlässlich ist, wenn sie sich in den typischen Rezepten zurecht finden möchten. Aber haben sie sich damit erst einmal vertraut gemacht, hängt spätestens beim Dessert der Himmel voller Geigen.

Stöbern in Sachbuch

Fire and Fury: Inside the Trump White House

Ich hätte mir leider etwas mehr erwartet.

reisendebuecher

Meinungsfreiheit!

Sollte an allen Schulen gelesen werden! Trotz Kürze sehr interessant!

Raven

Die Zukunft der Rebellion

Ein langatmiger Essay, der meine Fragen nicht beantwortet hat und sich alles andere als leicht durchdringen lässt.

seschat

Generation Kohl

eine kurze Beschreibung was in den 80er und 90er Jahren unter "Kohl" so passiert ist und wie der Autor es im Rückblick empfunden hat.

Sigrid1

Ess-Medizin für dich

bin total enttäuscht - soll wohl als Werbung in eigener Sache dienen

Gudrun67

Rattatatam, mein Herz

Informativ, unterhaltsam und gut veranschaulicht! Ein Buch, das zum Nachdenken anregt.

Bambisusuu

  • Rezensionen
  • Leserunden
  • Buchverlosungen
  • Themen
  • Rezension zu "Das kleine Kochbuch aus Österreich" von Renate Wagner-Wittula

    Das kleine Kochbuch aus Österreich

    pudelmuetze

    12. December 2009 um 22:40

    Dieses Buch habe ich mir in Salzburg gegönnt nachdem wir so wunderbaren Tafelspitz und Kaiserschmarrn gegessen haben und dieses zuhause wiederholen wollen. Ich habe alle (für mich) Typischen Rezepte darin gefunden und es ist auch einfach beschrieben. So klein dieses Büchlein auch ist, es beinhaltet alles was für einen Touristen typisch für Österreich ist.

  • Was ist LovelyBooks?

    Über Bücher redet man gerne, empfiehlt sie seinen Freunden und Bekannten oder kritisiert sie, wenn sie einem nicht gefallen haben. LovelyBooks ist der Ort im Internet, an dem all das möglich ist - die Heimat für Buchliebhaber und Lesebegeisterte. Schön, dass du hier bist! Mehr Infos

    Buchliebe für dein Mailpostfach!

    Hol dir mehr von LovelyBooks