Ihr Buch „Krebszellen mögen keine Himbeeren“ war ein Weltbestseller. Nun legen die beiden kanadischen Krebsforscher Richard Beliveau und Denis Gingras ein weiteres Buch vor, in dem sie nachweisen, wie eine schon kleine Veränderung der Lebens- und Ernährungsweise, wenn sie denn bewusst und konsequent durchgeführt wird, Ihnen helfen kann, vielen Zivilisationskrankheiten vorzubeugen, wie etwa Übergewicht, Herz- und Kreislauferkrankungen, Diabetes Typ 2, Krebs und man höre und staune, auch Alzheimer. Diesen Krankheiten sind jeweils spezielle Kapitel gewidmet. Das Buch erklärt hervorragend die Zusammenhänge, gibt viele kulturgeschichtliche Hinweise und macht durch viel Bilder und Schaubilder das Geschriebene anschaulich. Im Unterschied zu den meisten Diäten, die doch nur den Jo-Jo Effekt verstärken, oft reine Geldmacherei sind, und sich einseitig auf das Körpergewicht (vor allem von Frauen) konzentrieren, geht es in diesem Buch um Gesundheit und Genuss. Denn auf „Rotwein, Lachs, Schokolade und Co.“ muss man eben nicht verzichten, wenn man es in Maßen genießt und vor allen Dingen auch andere wichtige Nahrungsmittel zu sich nimmt. Es geht um Präventionsernährung, um bewusstes Essen und lustvolles Leben.