Rezension zu "Praxisbuch Selbstversorgung" von Richard Gianfrancesco
Bei diesem Buch handelt es sich um einen ausführlichen Ratgeber mit wichtigen Infos zu Anbau, Ernte und Lagerung von Gemüse, Obst und Kräutern.
Das Buch beginnt mit einer Einführung, in der Infos gegeben werden, wie man entscheiden kann wie, wo und was man anbauen sollte. Danach folgt eine Übersicht der verschiedenen Gartenformen: Kleingarten, Küchengarten oder auch der Terassengarten. Es schließen sich Tipps zur Gartenplanung an, in denen auch Gegebenheiten wie Wind, Sonne etc. bedacht werden.
Darauf folgt dann Teil 2 des Buches: die Pflanzenportraits, die einen Großteil des Buches ausmachen. Diese Pflanzenportraits werden sehr gut und ausführlich erläutert. Zu jedem Portrait gehören allgemeine Infos, geeigneter Ort zum Pflanzen, wie wird gepflanzt und in welchem Abstand etc., Schlädlinge und Krankheiten, Ernte und Lagerung, Zubereitung in der Küche.
Des weiteren finden sich Hinweise zu den jweiligen Arbeiten im Gartenjahr die die entsprechende Pflanze betreffen. Diese Hinweise sind gegliedert in mittleres und spätes Frühjahr, Frühsommer, Hochsommer, Spätsommer, Frühherbst und mittlerer Herbst.
Es wird auch angegeben, ob man die entsprechende Pflanze in Topfkultur ziehen kann und was dabei zu beachten ist. Auch sehr interessant und wichtig: Es ist immer eine Tiefsttemperatur angegeben, die die Pflanzen noch überstehen können.
Das Ganze ist mit vielen Fotos ansprechend und zugleich informativ illustriert worden. Oft findet man auch Empfehlungen für besonders gute Sorten.
Der 3. Teil des Ratgebers behandelt den Anbau im Allgemeinen: Gartengeräte, das Anziehen von Jungpflanzen, Obstbaumpflege, Kübelpflanzen und vieles mehr.
Den Abschluß des Buches bilden eine Aussaattabelle, ein Pflanzenüberblick und eine Landkarte mit Winterhärtezonen.
Meine Meinung zum Buch:
Ein sehr guter, sehr detaillierter und umfassender Ratgeber zum wirklich günstigen Preis für alle Gartenfreunde. Sehr schön illustriert und auch als Nachschlagewerk wunderbar geeignet. Viele hilfreiche Infos und Tipps – auch für Gartenneulinge gut zu verstehen.