Rip Esselstyn

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  • Miesepetrige Fleischesser oder: Von den bösen, bösen Fleischessern.

    Stärker als Fleisch

    evafl

    08. December 2017 um 13:58 Rezension zu "Stärker als Fleisch" von Rip Esselstyn

    In diesem Buch erläutert der ehemalige Feuerwehrmann Rip Esselstyn wie pflanzliche Ernährung die Gesundheit stärkt, dies tut er sehr detailreich. Außerdem gibt es viele verschiedene Rezepte, die er hier zusammengetragen hat, damit man direkt damit beginnen kann. Bei den Erläuterungen finden sich zumindest auch sämtliche Argumente für Menschen, die das nicht nachvollziehen können, die Art und Weise der Argumentationen ist aber schon eine sehr radikale.   Mit meiner Ernährung befasse ich mich durchaus oft und auch intensiv, denn ...

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  • Informationen, Konzept und Rezepte sind rundum einfach Klasse

    Stärker als Fleisch

    katze102

    01. December 2017 um 20:41 Rezension zu "Stärker als Fleisch" von Rip Esselstyn

    Der Autor Rip Esselstyn war Feuerwehrmann und ernährt sich seit einem Herzinfarkt vegan; als Sohn des weltweit bekannten Herzforschers Dr. Esselyn entwickelte er das „The-Engine-2-Diet-Konzept“ und räumt zunächst in diesem Buch mit 36 Mythen und Fehlinformationen um Fleischkonsum, Nährstoffmangel bei veganer Ernährung auf. Das Buch wird abgerundet durch 150 pflanzenbasierte Rezepte, die seine Familie, Freunde und Einsender entwickelt und für gut befunden haben.Der Informationsteil ist äußerst erfrischend, witzig und originell ...

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