ServiertDie Wahrheit über die besten Köche der Welt
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Lesepuenktchen
vor 3 Jahren
Roland Trettl polarisiert aber nimmt dabei wenigstens krin Blatt vor den Mund. Gelungener Blick hinter die Kulissen der Kochwelt.
claudiaZ
vor 3 Jahren
Interessanter und unterhaltsamer Einblick in die Welt der Gastronomie
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Inhaltsangabe
Trettl rechnet ab. Mit allen und
jedem. Mit Spitzenköchen (und
denen, die sich dafür halten),
mit der Arroganz vieler Sommeliers,
mit Restauranttestern,
mit Gästen. Trettl sagt seine
Meinung über Frauen in der
Spitzengastronomie und was
ihm am Gezwitscher in sozialen
Netzwerken missfällt,
verrät seine 10 Lieblingsgerichte
aus mehr als 100 der besten
Küchen und was für ihn perfekte
Gastronomie ausmacht.
Gemeinsam mit seinem
schriftstellerischen Partner
Christian Seiler hat er sich die
spektakulärsten Geschichten
über Celebrities, Trends und
Machenschaften zur Brust
genommen. Entstanden ist
eine einmalige Streitschrift —
kompetent, klug, angriffslustig
— und immer amüsant.
jedem. Mit Spitzenköchen (und
denen, die sich dafür halten),
mit der Arroganz vieler Sommeliers,
mit Restauranttestern,
mit Gästen. Trettl sagt seine
Meinung über Frauen in der
Spitzengastronomie und was
ihm am Gezwitscher in sozialen
Netzwerken missfällt,
verrät seine 10 Lieblingsgerichte
aus mehr als 100 der besten
Küchen und was für ihn perfekte
Gastronomie ausmacht.
Gemeinsam mit seinem
schriftstellerischen Partner
Christian Seiler hat er sich die
spektakulärsten Geschichten
über Celebrities, Trends und
Machenschaften zur Brust
genommen. Entstanden ist
eine einmalige Streitschrift —
kompetent, klug, angriffslustig
— und immer amüsant.
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783898834933
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Gebundenes Buch
Umfang:208 Seiten
Erscheinungsdatum:01.10.2015
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