Rolf Caviezel

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  • Profitipps, Erfahrung und interessante Rezepte - so wünsch ich mir ein Kochbuch!

    Meine Veggie-Küche

    Nicole_Rensmann

    24. July 2014 um 10:33 Rezension zu "Meine Veggie-Küche" von Rolf Caviezel

    Rolf Caviezel sucht rund um die Ernährung und das Kochen nach weiteren Herausforderungen und beschäftigt sich aktuell intensiv mit der Molekularen Küche. Mit freestyle cooking GmbH in Grenchen (Schweiz)  betreibt er zusammen mit seiner Frau Cecilia – natürlich auch eine gelernte Köchin – eine Molekulare Kochschule, er hält Referate und gibt Kurse. Ihr Ziel: Die Molekulare Küche als kulinarisches Highlight für jeden zugänglich zu machen. Mit seinem im April 2014 erschienenen Buch »Meine Veggie Küche« reagiert er auf den aktuellen ...

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  • Profitipps, Erfahrung und interessante Rezepte - so wünsch ich mir ein Kochbuch!

    Meine Veggie-Küche

    Nicole_Rensmann

    24. July 2014 um 10:33 Rezension zu "Meine Veggie-Küche" von Rolf Caviezel

    Rolf Caviezel sucht rund um die Ernährung und das Kochen nach weiteren Herausforderungen und beschäftigt sich aktuell intensiv mit der Molekularen Küche. Mit freestyle cooking GmbH in Grenchen (Schweiz)  betreibt er zusammen mit seiner Frau Cecilia – natürlich auch eine gelernte Köchin – eine Molekulare Kochschule, er hält Referate und gibt Kurse. Ihr Ziel: Die Molekulare Küche als kulinarisches Highlight für jeden zugänglich zu machen. Mit seinem im April 2014 erschienenen Buch »Meine Veggie Küche« reagiert er auf den aktuellen ...

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