Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast.

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Inhaltsangabe zu "Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast."

Die Erfolgsgeschichte geht weiter: Das Haus Hiltl hat sich mit einem umfassenden Umbau zum wiederholten Mal neu erfunden und zieht seither mehr Gäste an denn je. Die Bereitschaft zur ständigen Weiterentwicklung auf der Basis grosser Traditionen ist zum Markenzeichen des Familienbetriebs in der Zürcher Innenstadt geworden. Mit über 60 neuen Original-Rezepten aus der Küche des traditionsreichsten vegetarischen Restaurants Europas erhalten Gastgeber die Möglichkeit, die Hiltl-typische Kombination aus lokaler Verwurzelung und internationalem Flair in der eigenen Küche auszuleben.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783859329133
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:176 Seiten
Verlag:Werd & Weber Verlag AG
Erscheinungsdatum:28.03.2018

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