Comfort Food

von Russel Norman 
5,0 Sterne bei5 Bewertungen
Comfort Food
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MelaKafers avatar

Eine Liebeserklärung an die Stadt New York und ihre Gute-Laune-Küche. Mit wunderbar stimmungsvollen Bildern und genialen Rezepten.

wortgeflumselkritzelkrams avatar

Großartig und vielseitig und viel mehr als "nur" ein Kochbuch ....

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Inhaltsangabe zu "Comfort Food"

Es gibt diese besonderen Gerichte, die von innen Kraft spenden: Sie sind unglaublich lecker, wecken schöne Erinnerungen und machen einfach glücklich! Für die köstlichen Rezepte aus diesem Kochbuch sollte man gar nicht erst warten, bis es draußen kalt und ungemütlich wird oder stressige Zeiten aufziehen. Die Gerichte von Russel Norman bieten für jede Gelegenheit und Saison genau das Richtige für Liebhaber geschmacksintensiver, zutatenbewusster und unkomplizierter Küche. Und nebenbei stimuliert dieses Buch die Reiselust, denn die Rundgänge durch unterschiedliche Viertel New Yorks wie Meatpacking District, Little Italy, Chinatown und Williamsburg sind mit fantastischen Fotostrecken bebildert. Kulinarisch wird hier alles geboten, was das Herz begehrt: von köstlichen Snacks wie original amerikanischen Burgern und in Buttermilch gebratenen Chickenwings, frischem Fingerfood und knackigen Salaten bis hin zu beschwipsten Sünden und einzigartigen Cocktails bleiben keine Wünsche offen. Kurzum, mit diesen Rezepten der New Yorker Food-Szene werden Zwischenmahlzeiten zum Erlebnis und der kleine Imbiss zum großen Vergnügen.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783791383316
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:304 Seiten
Verlag:Prestel
Erscheinungsdatum:27.03.2017

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