Low Carb Backen: Low Carb Gebäck & Co.: 23 traumhafte Rezepte für Gebäck, Plätzchen und Pralinen (fast) ohne Kohlenhydrate (Cookies, Kekse, Weihnachtsplätzchen, ... Paleo) (Die besten Low Carb Rezepte 1)

Du willst dich nach Low Carb, Paleo, ketogen oder nach der LCHF-Diät ernähren, aber nicht auf Leckereien wie Gebäck, Kekse, Plätzchen und Pralinen verzichten? Wir auch nicht! Von traumhaften Cookies, Brownies, Krapfen, Waffeln und Croissants, über originelle Pralinen und Konfekt, der auf der Zunge zergeht, bis hin zu klassischen Weihnachtsplätzchen, die unter keinem Weihnachtsbaum fehlen dürfen – dank den Rezepten in diesem Buch musst du ab jetzt nie wieder auf Süßes verzichten und tust deinem Körper durch’s Naschen sogar noch etwas Gutes! Süße Köstlichkeiten genießen – und dabei auch noch abnehmen?! Die Low-Carb-Ernährung ist nachgewiesenermaßen eine effektive Methode, um abzunehmen – und das, ohne Hungern zu müssen! Durch den Verzicht auf Kohlenhydrate und Zucker lernt der Körper, vermehrt Fett zu verbrennen, wodurch die Pfunde nur so purzeln. Natürlich‘ nasch ich! Die Low-Carb-Rezepte in diesem Buch setzen hauptsächlich auf natürliche, möglichst wenig verarbeitete Zutaten und sind alle (fast) ohne Kohlenhydrate ohne Zucker ohne Mehl ohne Getreide ohne Gluten ohne Soja Weizenmehl wird vor allem durch Nussmehl und Kokosprodukte ersetzt und Zucker durch Xylit, Erythrit und Stevia – allesamt Zuckeralternativen natürlichen Ursprungs. Dadurch sind die Rezepte optimal für Menschen mit Übergewicht, Diabetes, Zöliakie, Glutensensivität, Soja-Unverträglichkeit und sonstigen Nahrungsmittelunverträglichkeiten geeignet. In diesem Buch: 23 sündhaft süße, kohlenhydratarme Rezepte wenige, unkomplizierte Zutaten Schritt für Schritt erklärt und einfach umzusetzen geeignet für die Low-Carb- und ketogene Ernährung, die LCHF-Diät und sogar die Paleo-Ernährung (vorausgesetzt, man verzichtet nicht auf Milchprodukte) Einführung in die Basics des Low Carb Backens jedes Rezept mit Kohlenhydrat- und Nährwertangaben! Egal, ob du also abnehmen, dich gesund ernähren oder einfach nur leckeres Gebäck backen willst, „…“ sorgt für Genuss ohne schlechtes Gewissen und lässt dein Low-Carb-Herz höher schlagen. Auszug aus dem Inhaltsverzeichnis: Kapitel 2: Verführerisches Kleingebäck Delicious Double Chocolate Bean Brownies Fluffige Quark-Krapfen mit Marmeladenfüllung „Süßer-Start-in-den-Tag“-Waffeln Märchenhafte Butter-Schoko-Croissants Kapitel 3: Unwiderstehliche Cookies & Kekse Black Ore-O-Cookies Chewy Black & White Chocolate Chip Cookies Schokoladige Haselnuss-Prinzenröllchen White Chocolate Macadamia Cookies Herzallerliebste Philadelphia-Whoopies Kapitel 4: Traumhafte Trüffel, Pralinen & Co. Blitzschnelle No-Bake-Raffaelas und Bounties Die perfekte Café-Begleitung: Giottini mit cremiger Nuss-Füllung Walnuss-Rochées mit Schokocreme-Füllung Kapitel 5: Himmlische Weihnachts-Plätzchen Köstliche „Wie-Echt“-Kokos-Makronen Lieblings-Vanille-Kipferl Himbeerige Spitzbuben mit zuckerfreier Marmelade Weihnachtliche Low-Carb-Lebkuchen Weihnachtliche Klassiker: Zuckersüße Zimtsterne