Sarah Harrison

Das Buch fand ich gut. Sarah Harrison erzählt in der Einführung erst einmal etwas über sich selbst, erklärt gesunde Ernährung und worauf zu achten ist. Im anschließenden Rezepte Teil wird vernünftig gegliedert und alle Rezepte sind mit Bildern vom fertigen Gericht dargestellt. Gut finde ich auch, das die Rezepte nicht überladen sind mit Zutaten. So etwas schreckt mich immer ab. Die Zutaten sind frisch und lecker, dabei sehr ausgewogen. Für jeden der sich gesünder ernähren will ist es eine super Inspiration und ich kann es nur empfehlen.

Ein tolles Kochbuch und Ratgeber für einen gesunden Lebensstil , mit vielen köstlichen Rezepten von der Influencerin Sarah Harrison. Das hochwertig , gebundene Buch ist im ZS Verlag erschienen.

Sehr übersichtlich gestaltet , macht der Inhalt des Buches sofort Lust loszulegen... My Beauty Food , macht es mit leckeren Rezeptideen für das Frühstück,Mittag - Abendessen und Dessert ,  aber auch nicht sehr schwer...Übersichtliche Zutaten und Anleitungen , geben einem sofort das Gefühl , nicht ununterbrochen zum Kochen in der Küche zu stehen. Mit fruchtigen Smoothies , Overnight Oats, oder Pancakes, kann der Tag perfekt starten. Mittags wärmt dich z.B ein aromatische Suppe, eine köstliche Bowl oder ein gesunder Salat. Am Abend lässt man gerne gemütlich den Tag ausklingen mit viel Proteinen , die in Hähnchenfilet, Lachs und Garnelen stecken. Sweets, wie Energyballs , Fruchtsalat und einem Beauty Blitzeis , dürfen natürlich auch nicht fehlen...

Die Bücher aus dem ZS ( Edel) Verlag überzeugen & begeistern mich immer wieder aufs Neue und mit der Unternehmerin und Top Influencerin Sarah Harrison , haben sie sich eine tolle Persönlichkeit , wenn es rund um die gesunde , leckere Beauty Ernährung geht , ins Boot geholt. Die ansprechenden Fotos von den Gerichten , lassen einem schon beim Durchblättern des Buches , das Wasser im Munde zusammenlaufen. Wertvolle Tipps zum einfachen Umsetzen der Rezepte und motivierende Aufklärung für eine gute Darmgesundheit für jeden Tag , bestärken den Leser mitzumachen und auszuprobieren. Ein rundum gelungenes Buch und gleichzeitig Ratgeber, für köstliche Gerichte und mehr Abwechslung für eine gesunde Ernährung.

Das Buch liegt gut in der Hand und fühlt sich hochwertig an. Das Cover ist mir persönlich  etwas zu "personenbetont", aber das ist Geschmackssache. Ich persönlich mag bei Kochbücher lieber einen Fokus (Cover) auf das Essen, aber ich kann es hier auch gut nachvollziehen, da Sarah Harrison ja quasi ihre eigene Markenbotschafterin ist. Das Layout und die Gestaltung im Buch gefallen mir wiederum sehr gut, und da kommt es ja viel mehr drauf an. Die Bilder von den Rezepten sind ausnahmslos appetitlich und ansprechend! 

Das Buch startet mit einem Vorwort von Sarah Harrison und einem Einstieg mit allerlei nützlichen Infos zum Thema gesünder Körper. Es folgen Infos zu den Themen Trinken und Inhaltsstoffe und Tipps rund um einen gesunden Lifestyle. Nachdem man sich dir gut informieren konnte, geht es mit den Rezepten weiter. Diese sind folgendermaßen gegliedert:

- Frühstück 

- Lunch

- Dinner 

- Sweets

Die Aufteilung gefällt mir gut. Die Rezepte sind inspirierend und laden einen ein zu Kochen. Die Portionenangaben variieren, je nach Gericht. Die Zutaten werden gelistet, es stehen die Kalorienangaben pro Portion und die Eiweiß-, Fett und Kohlehydratemengenangaben dabei. Außerdem gibt es für jedes Gericht noch Symbole (zu Beispiel für Allergene), sodass man auch bei bestimmten Verzichten gut durch die Rezepte blättern kann und alles auf einen Blick erfassen kann. 

Meine Lieblingsrezepte sind der Linsen-Aufstrich, die Veggie Bürger Bowl, die Summerrolls mit Sesamdip, das Linsen-Shakshuka mit Feta, die No-Bake-Cheesecake-Törtchen und die Carrot Cake Muffins. 

Generell eignet sich das Buch vor allem für die Inspiration für gesunde Mahlzeiten und Snacks. Mir persönlich würde es glaube ich schwer fallen, 30 Tage nur aus dem Buch zu essen, da die Gerichte eher leichte Mahlzeiten sind und ich schnell das Gefühl hätte, dass ich "mehr" brauche. Ich nutze das Rezeptbuch also gerne zur Abwechslung mit deftigeren Gerichten. Insgesamt trotzdem ein sehr schönes Kochbuch :)