Einen Schritt vor einem möglichen Burnout kündigt Sarah ihre Arbeit in einer Werbeagentur und beginnt ein sechsmonatiges Praktikum bei einer kleinen Schweizer Käsefirma. Trotz körperlicher Anstrengung wird ihr Leben auf diese Weise leichter. Die Autorin gibt dem Leser nicht nur einen Einblick in diesen Lebensabschnitt, sondern erzählt gleichzeitig viel Wissenswertes über Käse und weitere hochwertige Lebensmittel. Außerdem machen ihre Geschichten Lust auf einen Ausflug ins Emmental oder auf einen der Londoner Märkte.
Das Philosophieren über Wert und Preis geschieht nicht mit erhobenem Zeigefinger, sondern mit einem heiteren Unterton, der es einem schwer macht, das Buch aus der Hand zu geben.
Sarah Krobath gelingt es in diesem Buch wunderbar, Werte gegenüberzustellen: Beruf gegen Berufung, sicheren Arbeitsplatz gegen befristetes Praktikum, Ideenergüsse in der Werbeagentur gegen schwere körperliche Arbeit bei Käseherstellung und -vertrieb, unreflektiertes Konsumieren gegen bewusstes Genießen.
All das färbt auf den Leser ab, und wer noch kein Genießer ist, könnte hier leicht einer werden.