Sarah Wilson

Meine Meinung

Sarah Wilson hat drei Bücher rund um das Thema Zuckerfrei leben herausgebracht. Ich habe Band 2 und Band 3 bereits gelesen und hier auch schon vorgestellt.

• Goodbye Zucker – Für jeden Tag
• Goodbye Zucker – Für immer

Heute möchte ich euch aber das erste Buch der Reihe vorstellen. Immer gegen Jahresende, nehmen wir uns alle wohl fast jedes Jahr die selben Jahresvorsätze vor. Abnehmen, mehr Sport machen, gesünder Essen und so weiter. Aktuell bin ich Schwanger und esse somit eher nach Lust und Laune als nach einem richtigen Plan.

Ich möchte aber nach der Geburt auf jeden Fall wieder gesünder essen und wieder fit werden. Dabei wird mir dieses Buch bestimmt helfen.

Die ersten Kapitel zeigen einem direkt auf, wieso Zucker so schädlich für uns ist und wie schnell dieser süchtig macht. Sarah Wilson erzählt dabei aus ihrem persönlichen Alltag und besonders sind mir diese Fragen geblieben:

• Werden Sie nachmittags irgendwann schlapp und müde?
• Brauchen Sie nach den Mahlzeiten etwas Süsses?
• Fühlen Sie sich nach dem Essen aufgebläht?
• Schaffen Sie es nicht, sich mit einem einzigen Stück Kuchen zu begnügen?
• Sind Sie um Ihre Körpermitte pummelig, vielleicht sogar überall sonst schlank?
• Haben Sie oft ein Gefühl von Plumpheit? Ist ihr Geist nicht immer scharf und in Form?

Wenn man viele dieser Fragen mit “Ja” beantworten kann – könnte dies etwas mit dem eigenen Zuckerkonsum zu tun haben.

Besonders hilfreich finde ich in diesem Buch das 8-Wochen Programm. Denn es geht nicht in erster Linie darum von heute auf morgen komplett auf Zucker und Fructose zu verzichten, sondern von Woche zu Woche tiefer in das Thema einzusteigen.

Neben den Wochentipps und Rezepten, gibt es hier aber auch 108 weitere Rezepte, die man gut in seinen Alltag einplanen kann. Bevor man jedoch beginnt, sollte man sich mit dem Kapitel “Grundausstattung” beschäftigen, denn dort lernt man bereits die wichtigsten Zutaten kennen und kann sich so schon etwas auf die 8 Wochen vorbereiten.

Als Vegetarierin fehlten mir etwas die Alternativen aber diese kann man sich gut auch selbst erarbeiten und so den Fleischteil durch eine Veggie Variante austauschen.

Schreibstil & Cover

Der Schreibstil ist leicht verständlich und sehr informativ. Ich fand es spannend wieder einen tieferen Einblick ins Thema zu erhalten und werde nächstes Jahr auf jeden Fall versuchen das Programm durchzuziehen.

Das Cover und auch die Bilder rund um die Rezepte sind sehr gelungen und appetitlich.

Fazit

Für alle die sich etwas Gutes tun möchten und sich rund um das Thema Zucker interessieren ein toller Einstieg! Einige Rezepte fand ich etwas schwierig umzusetzen und bei einigen fehlte mir die Veggie Alternative aber ansonsten sehr gut ausgesucht.

Bewertung
Rezepte ♥♥♥♥ (4/5)
Schreibstil ♥♥♥♥♥ (5/5)
Infos ♥♥♥♥♥ (5/5)
Lesevergnügen ♥♥♥♥♥ (5/5)

Neuerdings werden die Stimmen in den Sozialen Medien immer lauter, dass wir auf Zucker verzichten sollten. Oder den Bedarf zumindest reduzieren sollten. Weil ich ebenfalls gerne auf Zucker verzichten möchte, habe ich dieses Buch angefragt. Als kleine Möglichkeit in diese Thematik einzusteigen. Denn, wenn ich eines nach diesem Buch weiß, dann das es nicht einfach ist. Man muss seine bisherige Essgewohnheiten komplett umstellen. Daher kann ich euch jetzt schon sagen, dass ich von der Idee komplett auf Zucker zu verzichten abgekommen bin. Nun möchte ich meinen Bedarf einfach nur noch reduzieren.

Doch nun zum Buch:

Das Buch ist mit 200 Rezepten versehen, was einen den Einstieg in eine zuckerfreien Ernährung wirklich sehr erleichtert. Dennoch liegen diesen Rezepten gewisse Küchenutensilien zugrunde, die zum Teil auch nicht billig sind. Die Autorin vertritt die Meinung in Massen zu kochen, da es einfacher ist und sich das Einkaufen demnach mehr lohnt. 

Sie gibt nützliche Tipps zum Einfrieren und welche Nahrungsmittel man am besten, wann kauft. 

Und dann geht es schon zu den Rezepten. Sie sehen aufwendig aus, aber die Zutaten sind einfach. Das Nachkochen ist sehr einfach und dass kein Zucker darin enthalten ist, schmeckt man gar nicht. Man hat auch nicht das Bedürfnis Zucker nachzugeben.

Ich kann das Buch wirklich sehr empfehlen, vor allem für Einsteiger in eine zuckerfreie Ernährung. 

Inhaltsangabe

In dem Buch Goodbye Zucker von Sarah Wilson erzählt die Autorin in einem ersten Teil des Buches etwas  über den Zucker. Sie stellt untern anderem in verschieden Bildern da in welchen Lebensmitteln viel Zucker erhalten ist.  Die Autorin gibt Tipps zum Einstieg in ein Zucker freies Leben.

Persönliche Meinung :

Ich finde die Idee des Buches gut, die Darstellungen und die Fotografie In dem Buch wurde gut gewählt. Die Autorin erklärt als erstes in einem allgemeinen Teil was Zucker ist, in welchen Lebensmitteln er uns begegnet. In einem zweiten Teil erklärt sie ihre Methode für den Einstieg in ein Zucker freies Leben in acht Wochen. In dem dritten und letzten Teil des Buches sind 108 Rezepte vorhanden zum nach kochen, backen. Die Rezept Auswahl fand ich leider nicht so gut, auch das die Autorin auf Fruchtzucker verzichte ist leider nicht so meins. Bei den Rezepten ist mir auf gefallen, dass es Mindens eine Zutat in jedem Rezept gibt, die ich nicht zu Hause habe.

Fazit:

Das Buch bietet ein Anreiz, wenn man starten möchte in ein Leben ohne Zucker. Doch leider finde ich die Umsetzung etwas schwierig.