Sascha Storz

Welcher Hundebesitzer möchte nicht immer nur das beste für seinen treuen Begleiter?
Meine beiden Hunde stehen (wie eigentlich jeder Hund) total auf Leckerlies. Sei es zur Belohnung oder zu bestimmten Ereignissen wie z.B zum Geburtstag.
Gerne verwöhnen wir unsere kleinen Lieblinge und seit kurzer Zeit tue ich dies mit selbst gemachten Hundekeksen.
Sascha Storz hat im Bassermann Verlag ein tolles Buch mit insgesamt 20 leckeren Knabbereien für unsere Vierbeiner herausgebracht.
Auch wenn ein bisschen Zeit investieren werden muss, lohnt sich der Aufwand. Denn die selbst hergestellten Leckereien haben einige Vorteile.
Der Markt ist voll mit den verschiedensten Variationen und jedes Hundeherz macht dabei Sprünge. Nur leider können wir uns nie 100 % sicher sein, was wirklich alles in den Produkten enthalten ist. Manche Hunde haben Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder leiden unter Allergien und genau hier ist schon der wichtigste Punkt Leckerlies selbst herzustellen. So können sie sich sicher ganz sein, was drin ist.
Außerdem kommen wir bei der Selbstherstellung ganz ohne chemische Zusätze aus.
Natürlich sollte an dieser Stelle erwähnt werden, dass dadurch die selbst gemachten Kreationen nicht so lange haltbar sind.
Aber auch hieran wurde gedacht. So gibt der Autor am Ende des Buches noch tolle Tipps zur richtigen Lagerung.
Im Buch wird außerdem nochmals darauf hingewiesen, was niemals im Napf der Lieblinge gehört. Gerade für neue Hundebesitzer finde ich diesen Teil des Buches äußerst hilfreich.
Begleitet wird das Buch mit tollen Illustrationen und beeindruckenden Sprüchen.
„ Der Hund ist das einzige Wesen auf Erden, das dich mehr liebt als sich selbst“ (Josh Billings)

Meine Tochter und ich habe nun ein paar Rezepte ausprobiert.
Jedes Rezept wird auf zwei Seiten präsentiert und wurden dabei immer mit einer farbigen Illustration vom fertiggestellten Produkt begleitet.
Durch die Bebilderung bekommt man direkt Lust, in die Küche zu gehen und loszulegen. Zumindest erging es uns so.
Nicht nur wir sind von dem Buch sehr angetan, auch unsere beiden Hündinnen sind es. Die ersten Leckerlis haben wir mit auf den Hundeplatz genommen und waren Ruck zuck weg. Allen hat es geschmeckt!
Von uns gibt es insgesamt 5 von 5 Sterne

Inhalt

In diesem Fantasy-Kochbuch werden dir 28 Rezepte vorgestellt, die jeden Barbaren, Elfen, Halbling, Zwerg oder sonstigen Abenteurer glücklich machen. Da aber nicht alle das Selbe Essen mögen, unterteilt sich das Buch in die vier Kapitel:

• Gerichte für Zwerge, Barbaren und andere Allesfresser
• Gerichte für Elfen, Prinzessinnen und andere zarte Geschöpfe
• Gerichte für Halblinge, Kinder und andere Schleckermäulchen
• Gerichte für den kleinen Hunger unterwegs

Konkret bedeutet das, dass es hier Rezepte mit viel Fleisch, vegetarische Gerichte, Süßspeisen und Kleinigkeiten zum Nachkochen gibt. Neben den Rezepten gibt es meist noch eine kleine, zum jeweiligen Gericht passende, phantastische Geschichte.

Meine Meinung

Schon das Cover zeigt, dass man sich dem Fantasy-Thema auch mit einer Portion Humor gewidmet hat. Das gesamte Kochbuch ist mit viel Liebe zum Detail gestaltet, was sowohl die Illustrationen, als auch die Texte angeht. Schon beim Einstieg ins erste Kapitel musste ich schmunzeln, denn da wird schön erklärt, wieso man einen hungrigen Barbaren zuerst bedienen sollte und dass die Fleischgerichte daher zuerst genannt werden. Die einzelnen Rezepte haben ebenfalls meist eine kleine Geschichte bekommen, so dass man mehr über Feuerelementarherzen oder den Rock Vogel erfährt.

Die Rezepte selbst klingen manchmal ein wenig abenteuerlich, was in einem Fantasy-Kochbuch ja aber wieder passend ist. Es wird netterweise jedoch direkt erklärt, welche Alternativen man verwenden kann, wenn man gerade keinen frisch erlegten Basilisken oder Drachen zur Hand hat. Ebenfalls klar: Die Rezepte in diesem Buch sind etwas rustikaler, als man es wohl aus anderen Kochbüchern gewohnt ist. Dafür eignen sie sich aber wunderbar für lustige Pen & Paper Runden oder auch fürs Lagerleben. Mir selbst haben nicht alle Rezepte gefallen, aber in welchem Kochbuch ist das schon der Fall? Etwas enttäuscht war ich jedoch vom namensgebenden Rezept: Roter Drache in Aspik. Hier hatte ich doch irgendwie etwas anderes erwartet als Seelachs. Aber hey, als absoluter Drachen-Fan würde ich doch sowieso niemals einen Drachen essen 😉

Fazit

Alles in allem ist „Roter Drache in Aspik“ ein tolles, kleines Kochbuch für Fantasy-Fans im Mittelalterbereich. Die Rezepte sind meist leicht nachzukochen und durch die „angepassten“ Zutaten und Zubereitungsarten auch in jeder modernen Küche möglich. Die liebevolle Gestaltung und die phantastischen Geschichtseinschübe machen das Kochen zu einem besonderen Erlebnis. Wer also nicht nur beim Lesen, sondern auch beim Kochen gerne mal in andere Welten eintauchen will, der kann hier fündig werden.

Diese Rezension ist auch auf meinem Blog zu finden.

Meine Zusammenfassung

Dieses Buch hat eine schöne Aufmachung, wenn man es aufschlägt sieht man erstmal ein schönes Blumenbild. Das Inhaltsverzeichnis ist liebevoll gestaltet.
Zu Anfang wird einem genau erklärt was überhaupt ein Hochbeet ist und wofür es verwendet wird. Weiterhin erklärt es wo der beste Standpunkt ist. Danach geht es weiter mit der Planung für ein Hochbeet. Wie muss der Boden vorbereitet werden und was muss man beachten.Es wird auf die verschiedenen Möglichkeiten der zu verwendenden Materialien eingegangen. Für das Bauen mit Holz ist sogar eine ungefähre Liste vorhanden.Es gibt viele verschiedene Vorschläge für tolle Hochbeete aus den verschiedensten Materialien und es wird bei jedem genau darauf eingegangen wie es zu errichten ist. Eine Material und Werkzeugliste ist ebenfalls vorhanden. Dann geht es weiter mit einer Schritt für Schritt Bauanleitung, also wirklich übersichtlich. Von der Pike an wird hier das wichtigste erklärt. Eine genaue Auflistung der Schichten im Beet ist auch dabei.

Bewertung

Dieses Buch erleichtert den Hobbygärtnern den bau ihres ersten Hochbeetes und gibt interessante Tips für originelle Gestaltung. Was ich ein bisschen vermisst habe waren weitere Bilder die das Beet im ganzen zeigen, also von weiter Weg. Die Bilder sind zwar dabei aber eben immer nur von nahen sodass man sich das nicht so gut im eigenen Garten vorstellen kann.Ansonsten ist es sehr gut erklärt und durch die Schritt für Schritt Anleitung sehr Übersichtlich und gerade für Garten Neulinge bestens geeignet.