Sebastian Lege

Meine Meinung

Es war unser erstes Buch von Sebastian Lege, aber da wir ihn schon aus seinen Youtube Videos und seiner Fernsehsendung kennen wussten wir das Buch ist genau das richtige für uns.
Jede neue Folge wird sich direkt angeschaut und es ist immer wieder sehr interessant zu sehen was doch die Lebensmittelindustrie mit uns macht und mit welchen Tricks sie arbeitet.

Es ist auch erschreckend das sich "gefühlt" nicht sehr viele darüber Gedanken machen oder bewusst machen, was die da überhaupt mit uns machen. Bevor wir uns mit diesen Themen ausgiebig beschäftigt hatten, war das für uns auch kein Thema gewesen. Heute schauen wir drei mal nach ob und was sich in unseren Lebensmitteln befindet.

Es heißt nicht das man zwischendurch nicht auch mal einfach genießen darf/soll, das tun wir auch. Wir kaufen auch süßes oder mal eine TK- Pizza wenn es mal schnell gehen soll, wir sagen immer die Abwechslung macht es.

Wir haben noch nicht alle 38 Rezepte ausprobiert und nachgemacht, aber das werden wir definitiv machen, denn die Tipps und Tricks im Buch sind sehr einfach zum nachmachen geeignet und lecker sind sie auch noch.

Von uns gibt es für das Buch eine klare Leseempfehlung

Schreibstil

Der Schreibstil und die Aufmachung gefallen uns sehr gut. Und auch die Beschreibung sind sehr detailliert und einfach erklärt.

Cover

Das Cover ist passend zum Thema gewählt und man weiß genau was einen erwartet und was für ein Buch man vor sich hat.

Sebastian Lege, der TV- Foodexperte, leitet in seinem Buch "Die Food-Werkstatt" dazu an, ungesunde Fertiggerichte selbst zuzubereiten und bietet dabei Spaß, Kreativität und Lust am Kochen. Es ist kein herkömmliches Kochbuch sondern viel mehr eines, das aufklärt und zum Ausprobieren und Selbermachen anregt. Zu Beginn erfährt der Leser einige Fakten zu Lebensmitteln, die auch gegen Ende in der "Extra"-Rubrik und dem "Foodwerkstatt-Garten" fortgesetzt werden. Zusatzstoffe, Lebensmittel von A-Z, sowie Küchen-Zubehör, werden auf sehr anschaulichen Seiten erläutert. Im Mittelteil folgen die Rezepte und auch ein paar leere Seiten, die es möglich machen, seine Lieblingsgerichte und diesbezügliche Notizen festzuhalten.
Die Gestaltung des Buches, vom Cover, über den Buchschnitt, bis hin zu den einzelnen Seiten haben mich als Vielleser begeistert. Zudem befindet sich ein Bleistift am Buch, mit dem man direkt im Buch Notizen ausführen kann. Von den Gerichten her fand ich besonders die Do-it-yourself-Version von Burger-Saucen, Dips und Bistro-Baguettes sehr interessant und lecker.
Fazit: Wer Lust auf gesunde Fastfood-Alternativen hat, sollte sich die Foodwerkstatt zulegen. Sebastian Lege ist sympathisch und bringt auch dank der tollen Buchgestaltung den Leser dazu, seiner Gesundheit etwas Gutes zu tun.