Sheila Lukins

 4.4 Sterne bei 14 Bewertungen
Autor von USA Kochbuch, Ten und weiteren Büchern.

Alle Bücher von Sheila Lukins

Ten

Ten

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Erschienen am 15.11.2008
Celebrate!

Celebrate!

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Erschienen am 24.11.2003
All Around the World Cookbook

All Around the World Cookbook

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Erschienen am 01.05.1994
U.s.a. Cookbook

U.s.a. Cookbook

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Erschienen am 05.01.1997

Neue Rezensionen zu Sheila Lukins

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nics avatar

Rezension zu "USA Kochbuch" von Sheila Lukins

Rezension zu "USA Kochbuch" von Sheila Lukins
nicvor 9 Jahren

Gleich vorweg muss ich sagen, dass ich Bilder vermisse, und das stört mich bei einem Kochbuch mit fremden Gerichten sehr.
Ansonsten ist es schön aufgemacht, mit Tipps für etwaige USA-Reisen - falls man dann selber kochen muss, gibt es gleich Einkauftipps, wo man was bekommt ;). Auch einige wenige Einkaufsmöglichkeiten in Deutschland werden genannt, allerdings eher in Städten wie Hamburg. Für jemanden, der nicht die Möglichkeit hat, an alle Zutaten zu kommen, ist hier Improvisationstalent gefragt. Aber wer einen Walmart in der Nähe hat, findet sicher, was nötig ist ;)
Mit seinen 600 Seiten ist es ein Riesenkochbuch mit sehr vielen Rezepten für jeden Amerika-Fan. Enttäuschend allerdings für Fastfood-Liebhaber, denn hier wird gezeigt, wie die Nordamerikaner kochen, und dass ihre Ernährung durchaus nicht nur aus Hamburgern besteht.
Abgeschreckt hat mich, dass bei Barbecues Eichhörnchenfleisch "verarbeitet" wird würg, ansonsten werde ich sicherlich das ein oder andere Rezept ausprobieren, besonders die Seiten mit den Pancakes (bei uns eh schon hoch im Kurs) haben es mir angetan.
Was mir auch noch gefällt, sind die verschiedenen Geschichten zu den Rezepten, (Lukins erzählt über Köche oder Restaurants oder klärt auf über Feste und Feiertage) das ganze gibt dem Buch eine persönliche Note und bringt das Land und das Essen sehr sympatisch herüber.
Der Preis von 9,95€ ist durchaus vertretbar und keinesfalls zu teuer.

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ewigFernwehs avatar

Rezension zu "USA Kochbuch" von Sheila Lukins

Rezension zu "USA Kochbuch" von Sheila Lukins
ewigFernwehvor 11 Jahren

Dieses USA Kochbuch ist mein Standardbuch, da es wirklich ein komplexes Buch, mit guten Rezepten, aus der ganzen USA sind. Neben den Klassikern, gibt es auch viele uns unbekannten Rezepten, die es aber Möglich machen, die amerikanische Esskultur, von zu Hause aus kennen zulernen. Aber auch ein muss für jeden USA-Fan, da wirklich jedes Rezept drin zu finden ist. Es fehlen mir persönlich zwar die Bilder als Appetitanreger, aber die übersichtliche Aufmachen ermöglicht einem das gezielte stöbern nach einem Rezept. Ich könnte ohne dieses Buch nun wirklich nicht mehr leben!

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buch_rattes avatar

Rezension zu "USA Kochbuch" von Sheila Lukins

Rezension zu "USA Kochbuch" von Sheila Lukins
buch_rattevor 11 Jahren

Gutes Kochbuch, das einem zeigt, dass die amerikanische Küche mehr her gibt als Hamburger und Hot Dogs. Enthält viele regionale Rezepte. Zum Nachkochen bzw. Backen sollte man sich nach Möglichkeit aber ein Meßbecher mit amerikanischen Maßen zulegen. Erleichert die Arbeit ungemein.

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