Shelly Kaldunski

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Eiszeit

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  • „Eiszeit“ von Shelly Kaldunski

    Eiszeit

    Blubb0butterfly

    20. October 2017 um 16:39 Rezension zu "Eiszeit" von Shelly Kaldunski

    Eckdatenüber 50 Rezepte für Eiscreme, Frozen Yogurts, Sorbets & Toppings1. Auflage2017Südwest VerlagISBN: 978-3-517-09531-814,99 €111 SeitenCoverDas Cover finde ich sehr ansprechend. Ich meine, wer liebt Eis denn nicht? ^^Inhalt Rezepte zum DahinschmelzenOb für die Sommerparty auf dem Balkon, als Dessert beim Dinner mit Freunden oder kühle Erfrischung zwischendurch – Eis liebt einfach jeder und wenn es selbstgemacht ist erst recht. Über 50 Rezepte garantieren ein kühles Vergnügen – mit und ohne Eismaschine, aber immer mit ...

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  • Tolle Rezepte für Eis, Toppings und Waffeln.

    Eiszeit

    lesulu

    17. October 2017 um 14:32 Rezension zu "Eiszeit" von Shelly Kaldunski

    Bei dem Buch „Eiszeit“ von Shelly Kaldunski, macht schon das Buchcover Lust auf mehr.Das Buch ist in 5 Abschnitte unterteilt - Selbstgemachte Mischungen, Cremeeis & Softeis, Frozen Yoghurt & Milchsorbets, Sorbets & Granitas, Waffeln, Cookies, Saucen & Toppings, DIY-Eis-Party - wodurch man schnell das findet, was einem schmeckt.Natürlich sind nicht nur ausgefallene Rezepte im Buch „Eiszeit“ zu finden, sondern auch die Grundrezepte für Erdbeereis, Vanilleeis und Schokoladeneis.  Damit es aber nicht bei 08/15-Eissorten bleibt, gibt ...

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  • Süße Rezepte für die heiße Jahreszeit. Aber auch im Winter sind sie köstlich.

    Eiszeit

    wsnhelios

    14. October 2017 um 17:21 Rezension zu "Eiszeit" von Shelly Kaldunski

    In diesem Buch sind über 50 Rezepte für Eiscreme, Frozen Yogurts, Sorbets und Toppings gesammelt. Die Einleitung selbst ist schon sehr interessant, mit einer ausführlichen Beschreibung, wie denn Eiscreme überhaupt gemacht wird. Anschließend gibt es dann für jedes Rezept eine Doppelseite, wobei die eine Hälfte von einem großformatigen Foto eingenommen wird, die andere ist das eigentliche Rezept. Die Fotos alleine sind schon ein regelrechter Augenschmaus, mit den Süßspeisen immer in schönem rustikalen Geschirr. Die Rezepte sind ...

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  • Tolle Rezeptideen für ausgefallene Eissorten (mit Eismaschine!!!)

    Eiszeit

    Areti

    17. September 2017 um 22:48 Rezension zu "Eiszeit" von Shelly Kaldunski

    Inhalt (laut Buchrücken):Rezepte zum DahinschmelzenOb für die Sommerparty auf dem Balkon, als Dessert beim Dinner mit Freunden oder kühle Erfrischung zwischendurch - Eis liebt einfach jeder und wenn es selbstgemacht ist erst recht. Über 50 Rezepte garantieren ein kühles Vergnügen - mit und ohne Eismaschine, aber immer mit geringem Aufwand, nur wenigen Zutaten und ganz ohne unerwünschte Zusatzstoffe. Ausgefallene Eissorten wie Salzkaramell-Eiscreme und Orange-Kardamom beeindrucken sogar den anspruchsvollsten Gaumen. Für alle, die ...

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  • So kann die Eiszeit kommen!

    Eiszeit

    Mrslaw

    25. July 2017 um 17:22 Rezension zu "Eiszeit" von Shelly Kaldunski

    Da wir uns dieses Jahr eine neue Eismaschine zugelegt haben, musste auch ein neues „Kochbuch“ her, weil die Standardeissorten auf Dauer zu langweilig sind.„Eiszeit“ hat mir schon optisch gut gefallen und auch die Vielfalt der unterschiedlichen Rezepte hat mich angesprochen.Es gibt hier sowohl Rezepte für Eiscreme, als auch für Frozen Yoghurt, Sorberts, Toppings und Waffeln – also wirklich alles rund um das Thema Eis! Alles ist schön übersichtlich gegliedert und mit ansprechenden Fotos bebildert.Nach einer kurzen Einführung in die ...

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  • Tolles Buch für alle Naschkatzen und Eisliebhaber!

    Eiszeit

    Fascination

    13. July 2017 um 10:30 Rezension zu "Eiszeit" von Shelly Kaldunski

    >Like ice in the sunshine, like ice in the sunshine, I’m melting away on this sunny day.< (1986, Beagle Music Ltd.) Jeder kennt diesen Song und jeder liebt Eiscreme. Na gut, fast jeder. Auch für uns gehört Eis zu den Grundnahrungsmitteln und zwar rund ums Jahr. Als die ersten Eismaschinen auf den Markt kamen, waren wir sofort Feuer und Flamme. Seither wurde viel ausprobiert und experimentiert. Dank SHELLY KALDUNSKI gibt es nun noch ein paar Favoriten mehr in unserem umfangreichen Repertoire. EISZEIT enthält, wie der Untertitel ...

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  • Eisige Enttäuschung

    Eiszeit

    StMoonlight

    08. June 2017 um 07:05 Rezension zu "Eiszeit" von Shelly Kaldunski

    Leider ist im Klappentext nicht angegeben, dass es sich ausschließlich um Rezepte für die Eismaschine handelt. Sicher kann man die Eissorten auch „per Hand“ herstellen, allerdings fehlt im Buch dazu jegliche Anleitung und/ oder Tipp. Da wir keine Eimaschine haben, musste ich improvisieren und rührte das Eis dann immer wieder mit der Hand. (Wie gesagt, es fehlt der Hinweis auf dem Klappentext, ansonsten hätte ich dieses Buch gar nicht in die Hand genommen.) Aber nicht nur deswegen ließ das Ergebnis zu wünschen übrig. So habe ich ...

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  • Leckere Alltagsrezepte, außergewöhnliche Gourmetideen

    Eiszeit

    Kamima

    30. May 2017 um 09:49 Rezension zu "Eiszeit" von Shelly Kaldunski

    Passend zu den derzeit 30 °C Sonnenschein-Temperatur habe ich mir das neu erschienene Rezeptbuch „Eiszeit“ ein wenig näher angeschaut und muss sagen, es ist ein gelungenes Buch: Auf den ersten Blick ist das Buch ansprechend gestaltet. Schöne Fotos, appetitlich arrangiertes Eis – hier erkennt man die Foodstylistin Shelly Kaldunsky – und übersichtlich gestaltete Themenbereiche machen aus dem an sich recht dünnen Buch ein interessantes. 50 Rezepte klingen nach nicht viel, da die Autorin aber Alternativen anbietet, kann man sich ...

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  • Interessante Rezepte....

    Eiszeit

    Bjjordison

    14. May 2017 um 15:18 Rezension zu "Eiszeit" von Shelly Kaldunski

    Perfekt zum Start in die Sommersaison, stelle ich euch heute mal ein Buch über Eis vor. Vorab möchte ich aber gleich melden, dass man eine Eismaschine braucht, um die Rezepte zu machen. Zuerst gibt uns die Autorin einen Einblick in die Thematik und dann erwarten uns folgende Kapitel: Cremeeis & Softeis Frozen Yoghurt & Milchsorbets Soberts & Granitas Waffeln, Cookies, Saucen & Toppings DIY Eis Partys Mir hat das Buch und die Rezepte sehr gut gefallen. Ich fand es richtig toll und übersichtlich gestaltet. Die Rezepte bekommen alle ...

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  • Neue Ideen für gefrorene Leckerbissen.

    Eiszeit

    Nimithil

    11. April 2017 um 13:43 Rezension zu "Eiszeit" von Shelly Kaldunski

    Zum BuchIn diesem Buch wird dem Leser mit unterschiedlichen Rezepten zum Thema Eis aufgewartet. Diese bestehen sowohl aus Standard-Rezepten, als auch eher ausgefallen, zum Beispiel Olivenöl-Eis mit Zitronenschale. Neben Eissorten befinden sich auch Ideen zu FrozenYogurt's, Milchsorbets, Sorbets, Granitas, Waffeln, Toppings und Ideen für Eis-Parties in dem Buch.Die Mischung der Rezepte und Ideen ist gut gewählt, so dass man auch mal Rezepte probiert, welche einem erst einmal nicht in den Sinn kommen. Drei der Rezepte habe ich ...

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