Das Buch ist SUPER! Lauter Ulmer Rezepte, wie früher. Super leicht beschrieben. Alle Rezepte ohne viel Schnick-Schnack. Viele tolle schwäbische Verse & viel über die Ulmer Geschichte steht auch noch drin. Einfach ein tolles Buch. Übrigens: Alle Siegrief Ruoß Bücher sind unglaublich toll.