Simon Bajada

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  • Nordic by nature! Skandinavisch Kochen und das Lebensgefühl des Nordens ganz und gar erleben!

    New Nordic - Das Kochbuch

    Floh

    16. November 2016 um 02:55 Rezension zu "New Nordic - Das Kochbuch" von Simon Bajada

    Food-Fotograf und Skandinavier durch und durch Simon Bajada hat sein erstes Kochbuch „New Nordic – Das Kochbuch“ veröffentlicht, in dem er seine Lieblingsrezepte, besten Fotografien und seinen Bezug zur Kultur und seinem Land und der kargen und reduzierten Region zum Besten gibt. Dieses Buch ist nicht einfach nur ein Kochbuch. Es ist eine Herzensangelegenheit und seine Idee über die nordischen Länder zu berichten und ein neues Gespür für den hohen Norden zu entwickeln. Der überaus leidenschaftliche Koch, Fotograf und Buchautor ...

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