Simone J. Taschée

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Lebenslauf

Simone J. Taschée ist promovierte Handelsexpertin mit Schwerpunkt Marketing für Lebensmittel. Als freie Redakteurin schreibt sie für österreichische Fachmagazine im Kulinarikbereich, zudem ist sie Autorin zahlreicher Sach- und Kochbücher rund um Kräuter und Gewürze. Zuletzt erschien von ihr die kleine gourmandise Tafeltraube (mandelbaum 2023). Eine weitere ihrer Leidenschaften gehört der Chili, dazu betreibt sie in Wien einen Gewürz- und Chilihandel, wo sie auch eigene Chiliprodukte und Pflanzen vertreibt und ihr Wissen in speziellen Genussworkshops weitergibt. www.simonetaschee.at sowie www.chiliwerkstatt.at

Quelle: Verlag / vlb

Alle Bücher von Simone J. Taschée

Cover des Buches Das große Buch vom Kräutertee (ISBN: 9783991003151)

Das große Buch vom Kräutertee

 (1)
Erschienen am 23.10.2020
Cover des Buches Lavendel (ISBN: 9783991360407)

Lavendel

 (0)
Erschienen am 01.03.2024
Cover des Buches Tafeltraube (ISBN: 9783991360100)

Tafeltraube

 (0)
Erschienen am 08.03.2023

Neue Rezensionen zu Simone J. Taschée

Cover des Buches Das große Buch vom Kräutertee (ISBN: 9783991003151)
Kristall86s avatar

Rezension zu "Das große Buch vom Kräutertee" von Simone J. Taschée

Naja...
Kristall86vor 4 Jahren

Klappentext:

„Gegen alles ist das richtige Kraut gewachsen, das besagt schon eine alte Volksweisheit. Kräuter zu trinken macht glücklich, ist gesund, nachhaltig und regional geprägt. Die benötigten Zutaten natürliche Kräuter, frisch oder getrocknet sind immer in Griffweite. Ob im Kräutertopf, am Balkon oder im eigenen Garten, jeder kann seine Lieblingskräuter zu Hause anbauen oder einfach im Handel in bester Qualität kaufen. Ist der Alltag noch so spannend und trubelig eine Tasse Lavendeltee sorgt für die verdiente Entspannung. Der Organismus will in der Früh nach dem Aufstehen nicht so richtig in die Gänge kommen pflanzliche Soforthilfe bringt da etwa ein lauwarmer Rosmarintee. Die letzte Mahlzeit liegt ein wenig plump im Magen da lässt sich mit einem Tässchen Fenchel-Anis-Tee bestens und rasch gegensteuern.“


Ach herje....ich kenne Simone Taschée bereits von ihrem Buch „Das große Gewürzbuch“, ebenfalls erschienen in diesem Verlag, welches sehr interessant war und da war die Erwartung bei diesem neuen Buch sehr hoch. Nur im gesamten erinnert dieses Buch an ihr Gewürzbuch und auch ihre Beschreibungen und Thesen ähneln sich sehr. Bei Taschée steht erstmal die Euphorie des Erzählens im Raum und die Erläuterungen zu den Kräutern und der Haupttenor bei gefühlt allen Kräutern, die sie beschreibt, ist, wie toll, lecker und gesund alles ist. Das mag ja sein aber es schmeckt auch nunmal nicht alles und jedem und es gibt auch bei einigen Parts hier und da Nebenwirkungen bei dem Ein oder Anderen, beispielsweise durch verschiedene Medikamente die man einnimmt. Egal....Ich habe beide Bücher verglichen und beide ähneln sich sehr, zumindest im großen Teil des Inhalts bzw. der jeweiligen Gewürze/Kräuter, und ich bin zu der Erkenntnis gekommen, dass das Gewürzbuch von ihr, schon fast alles behandelt was man auch bei hier lesen kann. Bestes Beispiel ist Spitzwegerich, Kardamom oder ähnliches...

Die zwei Sterne vergebe ich für die Optik und Haptik, denn die ist wirklich gelungen. Die Seiten sind übersichtlich angeordnet ähnlich wie in einem Lexikon. Suchen und Finden ist hier sehr gut gegeben. Auch die Seitenstärke und Qualität ist sehr gut und wie gewohnt bei Braumüller. Wer das eine Buch von Simone J. Taschée besitzt, brauch dieses nicht oder umgekehrt....vor lauter Schreck, sollte man dabei erstmal einen Melisse-Tee zur Beruhigung trinken...

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