Sirus Bani Hashemi

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Rezension zu "Chancen und Risiken des Biomarktes aus Sicht des LEH" von Sirus Bani Hashemi

Ein wirklich inhaltlich sehr gutes Buch - eine Bereicherung für alle Bio-Überzeugten
CM1954vor 5 Jahren

"Ich werde dieses Buch jederzeit nochmals lesen!"

Das Buch eignet sich sehr, um einen weiteren Einblick in die Biolebensmittelbranche zu bekommen. Es analysiert sowohl das derzeitige Marktumfeld, beschreibt seine derzeitigen Schwierigkeiten, veranschaulicht jedoch praxisnahe Strategien für Biolebensmittelverkäufer und -Einzelhändler. Da ich mich derzeit in der Neugründung eines weiteren Biolebensmittelladens in Hamburg befinde, konnte ich mir einige der beschriebenen Strategien abschauen und erfolgreich in der Praxis umsetzen. Das Buch bietet einen wirklichen Mehrwert für alle Biofans, aber auch für mich als Existenzgründer. Ich war anfangs aufgrund des relativ hohen Preises etwas skeptisch - habe mir in der Vergangenheit schon ein paar mal die Finger an anderen Büchern zur Lebensmittelbranche verbrannt. Bei diesem Buch ist jedoch der relativ hohe Preis aufgrund der sehr guten Inhalte vollkommen gerechtfertigt. Ich kann es nur jedem Bio-Freak wärmstens empfehlen!

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