Sophie Dudemaine

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Bekannteste Bücher

Sophies Tartes, Quiches und Salate

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Ducasse ganz einfach dank Sophie

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  • Lecker, lecker Nachtisch

    Sophies Sommerdesserts
    Simi159

    Simi159

    31. August 2017 um 17:44 Rezension zu "Sophies Sommerdesserts" von Sophie Dudemaine

    Die Französin Sophie Dudemaine ist eine bekannte Kochbuchautorin in ihrem Land sie wird immer verglichen mit unserer Sarah Wiener. Das tolle an den Kochbüchern von Sophie ist, dass die Gerichte darin Funktionieren, egal wie viel Erfahrung man hat. Dieses spezielle Kochbuch von ihr dreht sich nur um  vornehmlich französische Sommerdesserts. Die schmecken auch im Winter, nur viele Früchte die dort verwendet werden bekommt man dann halt nicht frisch. Sie erklärt immer auch hier in einem einleitenden Kapitel, was bei der Wahl der ...

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  • Lecker, lecker Marmelade

    Sophies Marmeladen & Kompotte
    Simi159

    Simi159

    29. August 2017 um 15:27 Rezension zu "Sophies Marmeladen & Kompotte" von Sophie Dudemaine

    Wer in diesem Buch nicht seine Lieblingsmarmelade und seinen Lieblingkompott findet, ist selber schuld. Denn die französische  Autorin und Köchin, Sophie Dudemaine, hat jeweils 20 klassische und 20 eigene Kompositionen in diesem Buch zusammen getragen.  Sie hat in Frankreich Köchin gelernt, doch wegen der Familie und der Kinder, diesen Beruf nie ausgeübt. Doch das Kochen und Backen macht ihr soviel Spass, dass sie mit ihren Kuchen  bekannt geworden ist, und ein Kochbuch geschrieben hat.  Klassisch kennt man, doch ihre Marmeladen ...

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  • Quiches satt

    Sophies Tartes, Quiches und Salate
    Simi159

    Simi159

    23. August 2017 um 10:43 Rezension zu "Sophies Tartes, Quiches und Salate" von Sophie Dudemaine

    Quiches und Tartes essen alle gern, zudem sind dies Gerichte, die sich sehr schnell und einfach zubereiten lassen. Es muss auch nicht immer der Klassiker Quiche Loren und Tarte Tatin sein.  Jede Menge Rezepte, die typisch französisch sind, und dennoch keinem Feinschmeckerlokal entsprungen, selbst wenn sie schmecken, findet man in dem Kochbuch „Sophies Tartes - Quiches- Salate“ von Sophie Dudemaine. Sophie Dudemaine ist bei mehreren Sternköchen in die Lehre gegangen. Dann wurde sie Mutter, hörte auf mit dem Kochen, bis sie anfing ...

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  • Immer wieder anders

    Sophies Cakes
    Simi159

    Simi159

    13. August 2017 um 20:39 Rezension zu "Sophies Cakes" von Sophie Dudemaine

    Die Französin Sophie Dudemaine ist bei mehreren Sternköchen in die Lehre gegangen. Denn wurde sie Mutter und hörte auf mit dem Kochen, bis sie anfing „ihre Kuchen“ auf Wochenmärkten zu verkaufen. Sie hatte schnell viele Stammkunden, denn ihre Kuchen sind lecker, ausgefallen und doch irgendwie ganz einfach. Und da so viele Kunden wissen wollten, wie man sie backt ihre Kuchen, schrieb Sophie dieses Backbuch. Saisonal sortiert findet man darin ich einer Einführung voller Tipps und Tricks, jede Menge Rezepte. es gibt:   Bananen Cake ...

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  • Rezension zu "Sophies Winterdesserts" von Sophie Dudemaine

    Sophies Winterdesserts
    Schiller-Buchhandlung

    Schiller-Buchhandlung

    24. June 2010 um 14:54 Rezension zu "Sophies Winterdesserts" von Sophie Dudemaine

    Was, liebe Buchliebhaberinnen und Buchliebhaber, gibt es Schöneres, als im Winter warm eingekuschelt mit einem guten Buch, einem heißen Tee und einer Leckerei auf dem Sofa zu sitzen und zu schmökern? Gegen Buch und Tee hat wohl kaum jemand etwas einzuwenden, gegen die Leckerei aber all jene, die auf ihre Figur achten wollen – schließlich will man sich ja keinen Winterspeck anfuttern, also verzichtet man. Man verzichtet? Mitnichten, denn die fabelhafte Köchin, Bäckerin und Französin Sophie Dudemaine hat ein wunderbares neues Buch ...

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  • Rezension zu "Sophies Tartes, Quiches und Salate" von Sophie Dudemaine

    Tartes, Quiches und Salate
    datjulchen

    datjulchen

    15. July 2008 um 20:40 Rezension zu "Sophies Tartes, Quiches und Salate" von Sophie Dudemaine

    Super klasse. Zu jedem rezept ein Bild. Einfach und doch gleichzeitig genial. Am Anfang muss man mit dem Teig ein bißchen üben, aber dann ist es aus der Küche nicht mehr weg zudenken

  • Rezension zu "Sophies Cakes" von Sophie Dudemaine

    Sophies Cakes
    datjulchen

    datjulchen

    21. May 2008 um 10:21 Rezension zu "Sophies Cakes" von Sophie Dudemaine

    Alleine die Optik ist super. In Halbleinen gebunden und zu jedem Rezept findet man ein Bild, das über eine ganze Seite geht. Man entdeckt eine ganz neue Vielfalt an Rezepten, die sich toll für Partys etc eignen.

  • Rezension zu "Ducasse ganz einfach dank Sophie" von Sophie Dudemaine

    Ducasse ganz einfach dank Sophie
    Franca

    Franca

    18. November 2007 um 20:02 Rezension zu "Ducasse ganz einfach dank Sophie" von Sophie Dudemaine

    "Ganz einfach" ist relativ. Leider sind die Rezepte trotzdem ziemlich abgehoben und die Zutaten nicht ohne weiteres erhältlich.

  • Rezension zu "Sophies Tartes, Quiches und Salate" von Sophie Dudemaine

    Tartes, Quiches und Salate
    Franca

    Franca

    18. November 2007 um 19:52 Rezension zu "Sophies Tartes, Quiches und Salate" von Sophie Dudemaine

    Für Quiche-Fans eine Offenbarung. Besonders mit den jeweils passenden Salaten....