100 Jahre Elly Seidl

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Inhaltsangabe zu "100 Jahre Elly Seidl"

Anlässlich des 100. Geburtstags der Münch-ner Pralinenmanufaktur »Elly Seidl« erscheint dieses reich bebilderte und hoch-wertig gestaltete Lese- und Geschenkbuch.
Erzählt wird die Geschichte der Elly Seidl GmbH, die vor 100 Jahren durch Barbara Grathwohl – eine der ersten Frauen in der von Männern dominierten Geschäftswelt – gegründet wurde.
Neben der Firmengeschichte von der Gründung bis heute enthält das Buch eine kleine Kulturgeschichte der Süßigkeiten und des Chocolatier-Handwerks, Einblicke in die Erfindung und Produktion der Prali-nenkreationen und auch das ein oder andere Pralinenrezept.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783944334929
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Buch
Umfang:104 Seiten
Verlag:August Dreesbach Verlag
Erscheinungsdatum:16.03.2018

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