Stefanie Wilhelm Bauch über Kopf

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Inhaltsangabe zu „Bauch über Kopf“ von Stefanie Wilhelm

Wie wir uns gesund und glücklich essen
Stefanie Wilhelm ist im wahrsten Sinne »happy«: Die Ernährungsberaterin bloggt mit Hingabe auf ihrem Blog »healthyhappysteffi«. Doch wie so oft musste davor erst einmal alles zusammenbrechen: Nach einer Erschöpfungsdepression, die mit einer Reihe von Nahrungsmittelunverträglichkeiten einherging, begann sie ihr Leben komplett zu hinterfragen und neu zu gestalten. Sie kündigte ihren Job, ging auf Reisen und begann vor allen Dingen das erste Mal auf ihren Körper zu hören. In diesem Buch beschreibt Steffi ihren Weg zu einer Ernährung ohne Unverträglichkeiten, zu einem gesunden Darm und damit auch zu einem glücklicheren Lebensgefühl. Undogmatisch und authentisch zeigt sie, wie man auf gesunde Weise eine neue Liebe zum Essen und Genuss ohne Reue finden kann.

Lesenswerter Überblick über die Bauch-Kopf-Verbindung inkl. positiv wirkender Lebensmittel für Einsteiger!

— DieBuchkolumnistin

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  • Lesenswerter Ratgeber für ein psychisch & psychisch gutes Bauchgefühl!

    Bauch über Kopf

    DieBuchkolumnistin

    13. September 2017 um 22:18

    Viele Jahre arbeitete Stefanie Wilhelm im Marketing, machte Überstunden und geriet in den leider inzwischen oft gesellschaftlich gehypten Kreislauf von Stress, wenig Bewegung sowie schnellem und ungesundem Essen. Als irgendwann ihr Körper rebellierte, arbeitete sie noch mehr, es folgte eine Erschöpfungsdepression und der finale Zusammenbruch. Sie musste erst mühsam lernen, wieder neu auf die eigenen Signale zu hören. Wilhelm studierte Ernährungsberatung, stellte ihr Leben auf ihre Bedürfnisse um und teilt ihre persönlichen Erfahrungen als auch wissenschaftliche Fakten sowie aktuelle Studienergebnisse im Buch „Bauch über Kopf“. Auf knapp über 200 Seiten bespricht sie auch für Laien verständlich sowie unterhaltsam die Hauptthemen „Stoffwechsel“, „Darmflora“, „Immunsystem“, „Serotonin“, „Reizdarm & Lebensmittelunverträglichkeiten“, „Makro- und Mikronährstoffe“ und gibt weitere Tipps für gesunde Ernährung, zudem sind abschließend 11 Rezepte integriert. Alle Kapitel sind sowohl anschaulich als auch schön mit Bildern und Grafiken ergänzt – diese helfen zusätzlich bei den sonst vielleicht eher trocken wirkenden medizinischen Fakten und machen von der ersten Seite ab auch richtig Lust auf frisches, natürliches Essen sowie dessen Zubereitung. Verschiedene Themen werden angerissen und bieten somit einen guten Einstieg – wer ein medizinisches Fachbuch oder aber einen ausführlichen Ratgeber zum Thema Allergien, Intoleranzen und Unverträglichkeiten sucht, ist hier (trotz großem Werbebutton auf dem Cover) falsch. Auch hätte man die Rezepte möglicherweise in ein extra Kochbuch zum Thema verschieben können – ich würde mich über diese weitere Veröffentlichung zumindest sehr freuen. Stefanie Wilhelm gibt einen sehr guten Überblick und Einblick in die wichtigsten Ernährungsbedürfnisse unseres Körpers und erklärt den Zusammenhang zwischen physischem und psychischem Wohlbefinden. Dabei propagiert sie nicht einen richtigen Weg, sondern bietet dem Leser die Informationen neutral an, damit sie/er je nach eigenen Problemen, nach Geschmack und Möglichkeiten für sich entscheiden kann. Sie motiviert, ergänzend zu medizinischer Beratung, wieder mehr an sich und den eigenen Körper zu glauben und erinnert uns an die Pflicht, ihn bestmöglich zu behandeln. 

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  • Punkte-Challenge zum SUB-Abbau 2017

    Warum Lesen glücklich macht

    GrOtEsQuE

    Punkte-Challenge zum SUB-Abbau 2017 Achtung - es handelt sich nicht um eine Leserunde sondern eine Challenge zum SUB-Abbau!!! Es werden keine Bücher verlost. Ich habe es nur als Leserunde erstellt, damit das Ganze etwas übersichtlicher wird.Ich möchte mich 2017 mehr dem SUB-Abbau widmen, daher habe ich mir überlegt eine Challenge zu erstellen. Die Regeln möchte ich so einfach wie möglich halten - es soll ja auch Spaß machen und nicht in Stress ausarten.Es wird jeden Monat ein anderes Motto geben. Für die zum Monatsmotto passenden Bücher, gibt es jeweils einen Extrapunkt. Das Monatsmotto werde ich immer Ende des Vormonats im entsprechenden Unterthema bekannt geben. Den Extrapunkt kann man mehrmals im Monat sammeln, wenn man genügend passende Bücher für das Motto hat.Jeder der mitmachen möchte, postet bitte im Unterthema Sammelbeiträge seinen Sammelbeitrag. Ich werde dann jeden Monat hier im Startbeitrag die Punkte aktualisieren. Bei den einzelnen Sammelbeiträgen ist mir eigentlich nur wichtig, dass in der ersten Zeile die Gesamtpunktzahl steht, ansonsten kann jeder seinen Beitrag so gestalten wie er möchte - entweder nur die Punkte aufschreiben oder auch das gelesene Buch benennen.Man kann jederzeit noch einsteigen - einfach einen Sammelbeitrag posten und los gehts!!! Rezensionen sind keine Pflicht. Es gelten alle Bücher, die in 2017 beendet werden, man kann also ruhig auch die in 2016 angefangen erst in 2017 beenden. Die Punkteverteilung sieht wie folgt aus: Für jedes gelesene Buch gibt es einen Punkt. Für jedes gelesene Buch, was vor 2017 auf dem SUB gelandet ist, gibt es einen Extrapunkt. Für jedes gelesene Buch, was mehr als 400 Seiten hat, gibt es einen Extrapunkt. Für jedes gelesene Buch, was mehr als 600 Seiten hat, gibt es zwei Extrapunkte. Für jedes gelesene Buch, was zum Monatsmotto passt, gibt es einen Extrapunkt. Für Comics und Mangas werden nur die Hälfte der Punkte vergeben. Hörbucher zählen auch. Bei den Extrapunkten für die Seiten einfach an dem "echten" Buch orientieren. Wenn es sich um die gekürzte Fassung des Hörbuchs handelt, dann ein dreiviertel der Seiten. (Also mal angenommen das Buch hat 400 Seiten und du hast die gekürzte Fassung des Hörbuchs, zählt es nur für 300 Seiten, also kein Extrapunkt.) Bereits früher gelesene Bücher zählen auch, aber hier gibt es den vor-2017-auf-dem-SUB-gelandet-Punkt nicht, da die Bücher ja nicht mehr zum SUB gehören. Im besten Fall kann man also 5 Punkte pro Buch erhalten. Wer noch Fragen hat, kann sie im Unterthema für Fragen stellen. Nun hoffe ich auf eine rege Teilnahme und wünsch uns schon mal viel Spaß :-) Teilnehmer --- Gesamtpunktzahl --- zuletzt aktualisiert 06.01.2018: _Jassi                                           ---  77 Punkte AmberStClair                             ---   69 Punkte (Gesamtpunkte angeben) Arachn0phobiA                         ---   294 Punkte Astell                                           ---    20 Punkte BeeLu                                         ---   92 Punkte Bellis-Perennis                          ---  893 Punkte Beust                                          ---   424 Punkte Bibliomania                               ---   285 Punkte Buecherkaetzchen                   ---   48 Punkte Buchgespenst                         ---  515 Punkte ChattysBuecherblog                --- 316 Punkte Buchperlenblog (CherryGraphics)  ---   192 Punkte Code-between-lines                ---  199 Punkte DieBerta                                    ---   88  Punkteeilatan123                                 ---   96 Punkte Eldfaxi                                       ---   52 Punkte Farbwirbel                                ---   46 Punkte fasersprosse                            ---    35 PunkteFrau-Aragorn                           ---   343 Punkte Frenx51                                     ---  127 Punkte glanzente                                  ---   104 Punkte GrOtEsQuE                               ---   94 Punkte hannelore259                          ---   78 Punkte hannipalanni                           ---   207,5 Punkte Hortensia13                             ---   199 Punkte Igelchen                                    ---   26 Punkte Igelmanu66                              ---  222 Punkte janaka                                       ---   118 Punkte Janina84                                   ---    109 Punkte jasaju2012                               ---   20 Punkte jenvo82                                    ---   153 Punkte 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