Susanne Heindl

geboren 1970, studierte Ökotrophologie in Freising-Weihenstephan. 1999 gründete sie mit zwei Studienkolleginnen die Ernährungsberatung »esslust« mit dem Motto »gutes essen – gutes leben« (www.esslust.com). Susanne Heindl lebt mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern in einem Vorort von München. Von beiden erschienen im Thorbecke Verlag bereits – sehr erfolgreich – »Möhrenpesto und Maronicreme«, »Paprikapesto und Pfirsichchutney« und »Weihnachtsgeschenke aus der Küche«.