Susanne Lauer

Rezensiert wird das Buch „Haben Sie auch Seniorenteller?“

Redaktioneller Hinweis

Das Produkt habe ich von der Autorin kostenlos erhalten.

Kurzbewertung 

Sterne: 5 *

Besonderheit: Aus Leidenschaft zu ihrem Arbeitsalltag geschrieben und mit Hintergrundinformationen versehen.

Autor: Susanne Lauer

Verlag: BoD

ISBN: 9783758307072

Lesbarkeit: flüssig zu lesen!

Kurzfazit: Das macht Spaß!

Das Wichtigste aus der Beschreibung des Verlages

Aus Leidenschaft zu ihrer Anstellung als Service-Kraft und aus Liebe zu ihrer Arbeitsstelle schrieb die erfahrene Autorin diesen Erfahrungsbericht. Mit einem Augenzwinkern berichtet sie aus ihrem Gastronomie-Alltag.

Meine Meinung zu diesem Artikel.

Fast hätte ich das Buch nicht wahrgenommen. Doch der Name der Autorin lässt mich stutzen, verharren, draufklicken. Ein neues Buch, dass einen weiteren Blick auf das Leben zulässt. Ja, auch auf ihr Leben. Teilweise läuft die Geschichte wie ein Film vor dem inneren Auge ab. Wen es interessiert, der kann die Fußnoten beachten. Diese vertiefen die Aussagen und zeigen Hintergrundinformationen auf. Denn wer die Autorin kennt, bzw. ihre Bücher, der kennt auch ihren beruflichen Hintergrund. Und ja. Auch ich dachte so bei mir: „Kellnern? SIE? Warum? Soll sie doch in ihrem Beruf arbeiten! Ihre Kenntnisse einbringen! Warum hat sie denn das alles gelernt?“ Doch nach und nach reift der Gedanke, kommt die Erinnerung an einen meiner Kollegen, der das Leben genießen wollte und auch lieber kellnerte. Trotz guter Ausbildung, Weiterbildung, Lebenserfahrung. Oder gerade aus diesem Grund?

So zeigt das Buch, dass es mehr gibt im Leben. Es zeigt, das Kellnern mehr ist als kellnern. So zeigt die Autorin, wie es abläuft in der Gastronomie, wie es ist mit den Köchen, Spülern, den kurzen Sätzen im Hintergrund, um effektiv und schnell zu sein, und den langen Sätzen bei den Gästen. Es zeigt auch, was Lebenslust ist und Lebenssinn. Es zeigt, was den Spaß ausmacht. Kellnern? Ja davon handelt das Buch auch. Von dem Austausch, von den „langen Sätzen“ mit den Gästen und der Freude, die diesen Beruf ausmachen kann. Aus meiner Sicht schwächelt ein einziges Kapitel im Laufe des Buches etwas. Da wirkt es ein wenig wie ein Tagebuch. Und trotzdem: Auch diese Stelle ist interessant zu lesen, wenn man einen Blick ins tägliche Arbeitsleben werfen möchte und keinen Spannungsbogen braucht. Statt Fotos sind auf einmal zugegebenermaßen zusätzlich wirklich gute, farbige Skizzen enthalten. Das unterhält und doch blätterte ich zurück, warum auf einmal Skizzen enthalten sind. Dies ist seit den Beispiel-Geburtstagskarten so. Wer zeichnet sich für die Bilder verantwortlich? Manche sind mit Quellennachweisen versehen, manche in der Fußnote erklärt. Durch die uneinheitliche Form wirkt es dann formattechnisch nicht ganz optimiert. Und doch möchte ich sagen:

Danke fürs Teilhaben lassen. Danke für dieses Buch.

Fazit

Erfahrungsbericht einer Servicekraft, die mit Liebe und Leidenschaft von ihrem Arbeitsalltag schreibt.

(Und das Vorwort: Oh Mann o Mann. Mein Beileid, unbekannterweise.)

Mein Bewertungsmaßstab

5 X️   Klare Empfehlung für das Produkt, also 100%    ←

4 X️   erfüllt die Angaben im Klappentext, könnte auch verschenkt werden / 3 x   ist gut lesbar / 2 x Keine Empfehlung von mir, nicht gut lesbar, würde ich nicht verschenken / 1 x Das mag ich persönlich nicht so gern.

Redaktioneller Hinweis: Das Buch wurde mir kostenfrei bereitgestellt.

Cover

Eine Schafherde die im Gänsemarsch läuft sieht man auch nicht alle Tage. Es könnte ja ein Fake sein oder ist das echt? Und schon geht es los mit den Dingen des Lebens und der Überlegung auch darüber, was die Schafherde mit “Goodbye” und “Moin” im Sinn haben mag.

Inhalt des Buches

Nein, im Buch geht es nicht um Schafe. Es ist auch keine Dissertation über Deichschafe wie ich beim ersten Anblick annahm und was unschwer am Titel zu erkennen ist. Es handelt vom Ansinnen Umzusiedeln. Raus aus der Großstadt und hinein ins Ländliche.

Meine Einschätzung

Wer hat  nicht schon mal davon geträumt in eine neue Heimat überzusiedeln? Und wer hat es dann tatsächlich getan? 

Die Autorin hat das Ziel fest um Blick. Sie bereitet sich darauf vor. Überlegungen, Pläne, erste Kontakte verfestigten sich, sodass das Ziel in greifbare Nähe rückt. Wären da nicht die Lebensumstände. Der Mensch denkt und Gott lenkt, heißt es. Mich überkam der Gedanke: “Ja, was lenkt er denn da? Warum positioniert er die vielen Steinchen und Steine, die er da in den Weg legt? 

Doch Susanne Lauer gibt entgegen aller Widrigkeiten ihren Plan nicht so einfach auf.

Auch wenn ich beim Rezensieren Gott ins Spiel brachte, es ist kein Buch in dem Gott vorkommt. Das Buch berichtet vom puren Leben. Es berichtet davon, wie das Leben seine eigene Regie führt, obwohl man selbst doch so einen tollen Plan hat.

An vielen Stellen berichtet die Autorin vom ländlichen Leben, von der Aufnahme  im Dorf und dem Leben. Diesem ruhigen Leben im Gegensatz zu Bonn. Und gleichzeitig zeugt sie von den Schwierigkeiten, den ersehnten Arbeitsplatz zu ergattern. Die Ausbildung hat sie, die Kraft und Hartnäckigkeit auch. Doch geschenkt wird ihr nichts.

Ein Buch, dass mit vielen Fakten und Hintergrundinformationen aufwartet, das flüssig zu lesen ist und Lust macht auf einen zweiten Teil.

Fazit

Nah am Leben! Wirklich lesenwert!

Werbung

Ich kann nicht alle Bestellmöglichkeiten aufzählen und gebe deshalb hier den Verlag oder Hersteller an, der mir das Rezensionsexemplar bereitgestellt hat.

Angaben zum Buch

Titel: “Goodbye NRW - Moin Schleswig-Holstein!: Mein Weg ins Rheinland über Dithmarschen”

Autorin Susanne Lauer:

Verlag: BoD

Auflage: 1

Sprache: Deutsch

ISBN: 978-3743165236