Sven Dörge

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Grillen

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  • Rezension zu "Grillen" von Sven Dörge

    Grillen
    pudelmuetze

    pudelmuetze

    22. April 2011 um 15:14 Rezension zu "Grillen" von Sven Dörge

    Neben dem Buch waren noch 6 Spieße dabei, so nur mal nebenbei… Aber wie hat es mir gefallen!? So einfach kann man das bei einem Kochbuch nicht sagen, das geschriebene Wort ist nur halb so wichtig wie die Rezepte schmecken. Der Leser erfährt auf den ersten Seiten den Unterschied zwischen Grillen und Barbecue und worauf es ankommt beim Grillen der verschiedenen Lebensmittel. Aber ein richtiger Test musst auch her und ich habe drei Rezepte ausprobiert. 1. Spareribs – haben geschmeckt 2. BBQ Sauce – hierfür musste ich wirklich ...

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