1 Salat - 50 Dressings: Würzig, cremig, herrlich frisch (Kochen & Verwöhnen)

von Tanja Dusy 
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1 Salat - 50 Dressings: Würzig, cremig, herrlich frisch (Kochen & Verwöhnen)
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Tuelpchen1987s avatar

Tolle Ideen! Mal etwas ganz anderes!

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Inhaltsangabe zu "1 Salat - 50 Dressings: Würzig, cremig, herrlich frisch (Kochen & Verwöhnen)"

Heute gibtes Salat! Wenn diese Ankündigung nicht zu Begeisterungsstürmen führt, liegt es oft an der langweiligen Salatsauce. Mit einem tollen selbst gemachten Dressing oder einer leckeren Vinaigrette schmeckt Salat aber sensationell gut. Ob cremig-würzig, säuerlich-frisch oder deftig-kräftig - wer Salatblätter, Gemüse und Kräuter mit dem richtigen Dressing kombiniert, sorgt für Geschmackswunder in der Salatschüssel. Und mit diesen 50 Rezepten wird der Salat von nun an immer öfter die Hauptrolle auf dem Tisch spielen. Kein Wunder bei lauwarmer Speck-Vinaigrette, kräutergrünem Buttermilchdressing oder scharfem Thai-Dressing! Neben vielen Neuentdeckungen gibt es natürlich auch Lieblingsklassiker wie feine Vinaigrettes, würziges Caesar Dressing oder cremige Remoulade. Wenn dann noch knusprige Parmesantaler, Knoblauchcroutons oder andere Toppings dazukommen, heißt es ab jetzt: Juchu - heute gibt es Salat!

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783833840791
Sprache:Deutsch
Ausgabe:E-Buch Text
Umfang:64 Seiten
Verlag:GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Erscheinungsdatum:06.02.2014

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