Tasty

Die Tasty Videos gehen Viral und wer gerne kocht, kennt mindestens eins davon. Es gibt echt immer wieder tolle Ideen und Anregungen, aber eben auch ganz viel Mist. Das Kochbuch ist da auch keine Ausnahme. Die Texte sind dermaßen schlecht übersetzt, dass es schon weh tut. Auch die Bilder sind mehr als Erbärmlich und da ist jedes selbst gemachte Kochbuch besser und von der Qualität besser. Wenn man die Rezepte dann nur so sieht, dann verlieren sie ganz schnell an Begeisterung und Faszination und bei den Meisten bekomme ich auch nicht mal mehr Hunger. Der Internet Hype als Buch

Wer kennt sie nicht, die kurzen Internet-Clips der Tasty-Kitchen, bei denen man sofort Hunger bekommt? Mit schnellen Handgriffen entstehen da meistens sehr lecker aussehende Gerichte. Da ich aber gedruckte Back- und Kochbücher bevorzuge, ist dieses Kochbuch aus der Tasty-Reihe bei mir eingezogen.

Darin finden sich Rezepte für „die geniale Jeden-Tag-Küche“ - und es stimmt. In verschiedenen Kategorien beweisen die Rezepteentwickler:innen, dass ein leckeres Gericht nicht viele Zutaten benötigt und vor allem nicht stundenlang zubereitet werden muss.

Es gibt Rezepte, bei denen alles in einem Topf zubereitet wird, die weniger als fünf Zutaten benötigen oder aber innerhalb von 20 Minuten auf dem Tisch sind (das ist perfekt fürs Abendessen, wenn es mal wieder schnell gehen muss). 

Dazu gibt es Tipps, wie man die Rezepte so abwandeln kann, dass man sie als Meal-Prep-Gerichte für die Woche vorbereiten könnte. 

Etwas enttäuscht bin ich allerdings davon, dass bei manchen Zutaten keine genaueren Angaben genannt sind. So finden sich in vielen Rezepten Zutaten wie „ein Glas Salsa“ (welche Sorte genau?) und auch die Tatsache, dass eben sehr viele TK-Produkte genutzt werden mag vielleicht manche nicht erfreuen - ich finde das nicht schlimm, nur sollte einem dann bewusst sein, dass das Kochen der Gerichte eben nicht zwanzig Minuten dauert, wenn man keinen fertigen TK-Pizzateig nutzt, sondern ihn selbst zubereitet. Und alle, die die italienische Küche lieben, werden wohl bei der „Ravioli-Lasagne“ Schnappatmung kriegen! Aber es gibt wirklich sehr viele Rezepte, die nicht nur lecker aussehen, sondern auch richtig gut schmecken. Unsere Favoriten bisher sind die Juicy Lucy Burger und das Arroz con Pollo.

Ebenfalls ein kleines Manko, auf das ich in Kochbüchern besonders achte: bei vielen Gerichten ist Alkohol angegeben, aber keine Information dazu, wie man es ersetzen kann. 

Rezi zu Tasty over the top

Cover: Wie immer warden leckere Speisen präsentiert

Inhalt: Mach dich gefasst auf maximalen Spaß in der Küche mit 75 der verrücktesten, buntesten und ausgefallensten »Over the Top«-Rezepte von Tasty. Darunter: ein fruchtiger Rainbow-Babka, 8 verschiedene Hot-Dog-Kreationen – salzig, scharf und süß – ein Waffelsandwich mit Hühnchen im Ahornsirupknuspermantel, Ravioli mit Spiegelei (darin!), ein gigantischer Schoko-Lava-Gugelhupf, viele fantastische Drinks und weitere köstlich-kuriose Ideen für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und alles, was dazwischen liegt. Lass dich von unerwarteten und verblüffenden Gerichten inspirieren, experimentiere mit neuen Techniken und entdecke eine Welt kühner Geschmackskombinationen. »Tasty Over the Top« ist der Höhepunkt der Tasty-Reihe mit aufsehenerregenden und trotzdem einfach zuzubereitenden Rezepten, die sicher beeindrucken

Fazit: Es ist nicht mein erstes Buch von Tatsy, dass ich lese und ich muss sagen es gefällt mir ausgesprochen gut. Es gibt wieder neue Leckereien und ich konnte mich gar nicht entscheiden, welches Essen ich zuerst zubereite. Es gibt 75 Speisen, die man leicht zubreiten kann und kein großartiger Koch sein muss. Auch die Nachspeisen sind jede Sünde wert. Leider sind die Bilder nicht so ansprechend wie in den früheren Büchern, ich weiß nicht, ob es eventuell an dem Filter liegen könnte.