Rezension zu Unsere besten Rezepte für den Thermomix® von Theres und Benjamin Pluppins
Alltagstauglich, einfach, schnell nachgekocht und lecker. Volle Punktzahl.
von Kodabaer
Kurzmeinung: Lange nicht so ein uneingeschränkt nutzbares Kochbuch gesehen. Rezepte einfach und schnell nachzukochen und absolut alltagstauglich.
Rezension
Kodabaervor 7 Jahren
Die Autoren dieses Buches betreiben selbst einen Blog (gernekochen.de). Es sind keine Profiköche, sondern Hobbyköche, die ihre Leidenschaft mit anderen Hobbyköchen teilen möchten. "Unsere Besten Rezepte für den Thermomix®" ist ihr erstes Kochbuch und konnte mich schon beim ersten durchstöbern begeistern.
Das Buch ist gegliedert in folgende Kategorien:
Die Auswahl der Rezepte finde ich sehr gelungen, da eigentlich für jeden etwas dabei ist und keine "exotischen" Zutaten verwendet werden, die man nicht in jedem gut sortierten Supermarkt oder Discounter findet. Die Rezepte sind alltagstauglich, können zum Teil gut vorbereitet werden und sind auch für "Nicht-Thermomix-Besitzer" mit normalem Küchengerät zum größten Teil umsetzbar.
Ich habe folgende Rezepte getestet:
Alle Gerichte haben richtig, richtig gut geschmeckt, waren einfach in der Zubereitung und die Zutatenliste war einfach zu besorgen. Der zeitliche Aufwand ist verschwindend gering und das Ergebnis hat in allen Fällen für strahlende Gesichter, volle Mägen und zu Lobgesang geführt. Ein Kochbuch, welches ich uneingeschränkt weiterempfehlen kann und absolut alltagstauglich ist. Das Buch wird wohl Standardeinrichtung unserer Küche bleiben.
Das Buch ist gegliedert in folgende Kategorien:
- Brot
- Aufstrich, Senf & Sauce
- Eintopf, Suppe & Snacks
- Hauptgerichte
- Desserts und andere süße Sachen
- Getränke
Die Auswahl der Rezepte finde ich sehr gelungen, da eigentlich für jeden etwas dabei ist und keine "exotischen" Zutaten verwendet werden, die man nicht in jedem gut sortierten Supermarkt oder Discounter findet. Die Rezepte sind alltagstauglich, können zum Teil gut vorbereitet werden und sind auch für "Nicht-Thermomix-Besitzer" mit normalem Küchengerät zum größten Teil umsetzbar.
Ich habe folgende Rezepte getestet:
- Thunfisch-Ei-Aufstrich
- Blumenkohlsuppe
- Bolognese-Frikadellen
- Gefüllte Champignons
- Linguine mit Nuss-Pesto
- Irish Cream (-Likör)
- Mango Lassi
Alle Gerichte haben richtig, richtig gut geschmeckt, waren einfach in der Zubereitung und die Zutatenliste war einfach zu besorgen. Der zeitliche Aufwand ist verschwindend gering und das Ergebnis hat in allen Fällen für strahlende Gesichter, volle Mägen und zu Lobgesang geführt. Ein Kochbuch, welches ich uneingeschränkt weiterempfehlen kann und absolut alltagstauglich ist. Das Buch wird wohl Standardeinrichtung unserer Küche bleiben.