Rezension zu "Wein-Visionäre / Wine Visionaries" von Gerard de Villiers
„Menschen und ihre Weingüter in Südafrika“ werden in diesem prächtigen Band vorgestellt. Frauen und Männer, die hinter den fantastischen Weinen stehen, die man seit dem Fall der Apartheid in Südafrika auch wieder mit gutem Gewissen genießen kann.
Der Weinliebhaber, für den dieses Buch im Übrigen ein schönes Geschenk darstellt, erfährt nicht nur viel über die Weingüter und ihre Geschichte, sondern lernt auch viel über die Besonderheiten der afrikanischen Weinsorten und ihren An- und Ausbau.
Bezaubernde Bilder einer traumhaften Landschaft mit zum Teil architektonisch ganz ausgefallenen Weingütern wechseln sich ab mit Rezepten von Speisen, die auf das Beste mit den vorgestellten Weinen harmonieren.
Also: beim nächsten Gang durch das Weinregal – probieren Sie mal einen Südafrikaner. Sie werden es nicht bereuen.