Thomas Heider

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  • Rezension zu "Das große Buch der Vegetarischen Küche" von Thomas Heider

    Das große Buch der Vegetarischen Küche

    The iron butterfly

    25. February 2010 um 13:17 Rezension zu "Das große Buch der Vegetarischen Küche" von Thomas Heider

    Umfangreiches Kochbuch der vegetarischen Küche. Neben Warenkunde und hilfreichen Hinweisen, wie man sich als Vegetarier ausgewogen ernähren kann gibt es jede Menge toller Fotos und Beschreibungen zu den Rezepten. Tolle Tipps wie die "schnellen Salsa-Toasts" oder die "schnelle Rote-Linsen-Suppe" sind in den verschiedenen Themenbereichen eingestreut. Die Rezepte sind gut beschrieben und vorallem mit meist einfachen Zutaten herzustellen, so dass man auch mal spontan zum Buch greift und was Tolles findet ohne vorher lange ...

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  • Rezension zu "Das große Buch der Vegetarischen Küche" von Thomas Heider

    Das große Buch der Vegetarischen Küche

    nic

    14. February 2010 um 08:07 Rezension zu "Das große Buch der Vegetarischen Küche" von Thomas Heider

    Das große Buch der vegetarischen Küche ist wirklich ein großes Buch. Imposante Erscheinung, wenn man so sagen will. Ich finde, es hat einen edlen Touch durch den Schutzumschlag um das Hardcover und das glänzende Papier. So viel zu den Äußerlichkeiten. Anfangs gibt es unter dem Titel "Das vegetarische Abenteuer" eine Einleitung über die vegetarische Ernährung (vegetarische Pyramide, Ballaststoffe, Fettgehalt, Energiespender, u.v.m.), die sehr umfangreich und interessant ist. Die Rezepte sind wunderbar ansprechend und ...

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