Born to Cook

4,3 Sterne bei41 Bewertungen

Cover des Buches Born to Cook (ISBN: 9783442390793)
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L
Loony_Lovegood
vor 9 Jahren

Auch für ungeübte Köche ein tolles Buch. Einfache Rezepte, die auf jeden Fall gelingen und lecker schmecken!

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Inhaltsangabe zu "Born to Cook"

Jamie Oliver kennt Tim aus Londoner Zeiten - mit ihm gemeinsam hat er schon eine TV-Sendung gemacht. In seinem eigenen Restaurant in Hamburg, dem "Weißen Haus", praktiziert der 33-Jährige eine frische und kreative Küche zu alltagstauglichen Preisen, verbunden mit alltagstauglichen Aktionen. "Es gibt so Sachen, die einfach 'schweinelecker' sind, aber nicht die Welt kosten müssen." Und: "So langsam entwickelt sich eine andere, neue Generation von Köchen, die nicht diese unausgesprochene Konkurrenzsituation leben, sondern auch ein Miteinander anstreben." Mit entwaffnender Genialität räumt der Hamburger Koch mit dem Klischee auf, dass Kochen eine komplizierte Wissenschaft sei. Tim Mälzer ist charismatisch, jung, mutig und frech. Was er kocht, ist erstklassig. Wie er kocht, ist unkompliziert. Seine Zutaten sind wohl überlegt, jedoch nicht außergewöhnlich. Dabei helfen ihm die vielen Jahre Erfahrung in erstklassigen Häusern.

Ausstattung: 250 farbige Abbildungen

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783442390793
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:168 Seiten
Verlag:Mosaik
Erscheinungsdatum:01.10.2004

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    Erscheinungsdatum:01.10.2004

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