Eisvogel. Alle Sorten
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Inhaltsangabe
Eis, oder wie es in der Schweiz heisst: Glace, macht glücklich. Vor allem, wenn man die Kunst beherrscht, es selbst zu machen. Dieses Buch von Tine Giacobbo und Katharina Sinniger – gemeinsam betreiben sie Zürichs beste Eisdiele namens «Eisvogel» – ist das Grundlagenwerk, das man dafür braucht. Mehr als 200 Rezepte – jedes für eine Portion Glück.
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783906807225
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Buch
Umfang:288 Seiten
Verlag:Echtzeit Verlag
Erscheinungsdatum:22.03.2023
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