Tom Grimm

Unser Sohnemann ist ein Squid Game-Fan und damit ist er auf dieser Welt nicht der Einzige. Der Hype nimmt fast kein Ende.
Als dann dieses Kochbuch uns erreichte, war er hellauf begeistert. Zum Testen hat er sich – wie sollte es auch anders sein – die Karamellkekse aus Episode 3 ausgesucht. Bei diesem Spiel muss ein Symbol mit einer Nähnadel aus dem Keks herausgebrochen werden ohne dass der Keks selbst bricht.

Grundsätzlich klingt das Rezept ja ziemlich simpel, aber jeder, der schon mal mit Karamell gearbeitet hat, wird wissen, so simpel ist es nicht. Es sei soviel gesagt, es klappte nicht beim ersten Versuch. Klar, optisch waren sie ok, aber geschmacklich zu bitter…

Das Kochbuch ansich ist wirklich toll aufgebaut. Jedes Rezept ist mit einem Bild versehen und erzählt, in welcher Szene der Serie es vorkommt. Was genau damit verbunden ist – so wie eben bei diesen Keksen erklärt wird, was bei dem Spiel zu tun ist und das das eigentlich ein traditionelles koreanischen Kinderspiel ist.

Somit also muss auch für jeden klar sein, dass dieses Kochbuch keine 0815-Rezepte enthält und oftmals gewöhnungsbedürftige Rezepte wie z.b. “Gegrillter Babyoktopus” oder “Pikante Krebse” enthält. Für mich Rezepte, die in die Kategorie “Nie im Leben” fallen. Für andere wahrscheinlich spannend und durchaus nachkochenswürdig. Aber keine Angst, es sind auch Rezepte wie “Ramen mit Huhn” oder “Kongnamulguk” dabei. Also nicht alles ist so gewöhnungsbedürftig.

Für Fans der Serie ein Muss, für mich eher ein Kann! Ist total Geschmackssache – wie die Serie selbst! Eins nur zum Schluss, den Preis ansich finde ich ehrlich gesagt zu viel. Ich hätte es eher bei maximal € 20,– angesiedelt. Das wäre ein vernünftigerer Preis, auch wenn die Verarbeitung wirklich toll gemacht ist und viel Mühe reingesteckt wurde!

Jedes Jahr freue ich mich auf und im Verlauf des Jahres über den inoffiziellen Küchenkalender für Harry Potter Fans.
In jedem Monat gibt es ein Doppelblatt, auf dem oberen gibt es das Monats-Rezept, auf dem unteren die Kalenderseite zum Eintragen. Beide Seiten sind nett gestaltet, aber ich habe den Eindruck, nicht so aufwändig wie sonst (keine Nebelschwaden, keine inszenierten Räume). Auf der Rezeptseite findet sich mittig ein ansprechendes Foto der fertigen Zubereitung; die auf dem Cover abgebildeten Rezepte sind alle im Kalender enthalten. Dieses Jahr finden sich keine der Klassiker darunter, sondern für mich nur neue Rezepte oder neu interpretierte, wie der Alraunen-Hefezopf. Insgesamt fällt mir auf, das etliche Rezepte nicht so spektakulär daherkommen und auch viel einfacher in der Zubereitung sind. Wenn man mit Kindern nachbacken möchte, wird das wohlmöglich ein großer Vorteil sein. Auch die Kalenderseiten zum Eintragen sind etwas weniger als in den Vorjahren dekoriert; an manchen Tagen gibt es kleine Einträge für Gedenktage.

Der Kalender ist schön, keine Frage, und es wird, so vermute ich, auch von Jahr zu Jahr schwieriger neue Rezepte zu kreieren, sind doch die in den Büchern oder Filmen vorkommenden schon längst Klassiker. In Details hätte ich mir etwas mehr Aufmerksamkeit gewünscht, beispielsweise, wenn unter den Zutaten der Gespensterbrillen-Kekse rosa und blaue Zuckerbonbons für die Brillengläser aufgeführt werden, auf dem Foto aber rote und gelbe genutzt wurden. Mir gefällt, dass man sich die Brillenschablone über den QR-Code herunterladen kann, wenn man diese benötigt. Auch wenn dieser Kalender mich nicht ganz so zu begeistern mag wie seine Vorgänger, gefällt er mir und gehört auch zu unserer Küchenkalender-Tradition. Ich bin mir sicher, nicht nur Potterheads werden sich daran erfreuen.

Wer Fan der Buchreihe ist, wird sich auf die Neuverfilmung freuen, aber auch über diesen tollen Kalender, der ganz viel Platz für Einträge bietet. Das Kalendarium ist schön übersichtlich gestaltet. Montag bis Sonntag, darunter die Kalendertage, sodass eine Tabelle entsteht.  Es finden sich  darin bereits eingetragen die Geburtstage der bekannten Figuren. Leider finden sich keinerlei gesetzliche Feiertage darin. Selbst Weihnachten ist nicht markiert. Die Feiertage findet man nur auf dem Jahresüberblick auf der letzten Kalenderseite. Das finde ich ein wenig schade.

Dafür sind die Rezepte gelungen. Es ist querbeet alles vertreten, von sehr einfach bis etwas kompliziert. Für die Gespensterbrillenkekse kann man sogar eine Schablone downloaden. Es ist immer angegeben, wie viele Portionen es werden, wie schwierig das Rezept ist und wie viel Zeit erforderlich ist. Zur Zutatenliste gibt es noch zusätzlich Angaben, was zudem noch erforderlich ist. Die Zubereitung wird ausführlich in gut verständlichen Schritten erklärt. Besonders gefallen mir die immer mal wieder eingestreuten kleinen Texte mit der Überschrift Wusstest Du schon, dass … und die Hinweise von Dobby. Etwas unglücklich finde ich die Wahl des Cocktails. Er ist alkoholhaltig und ich verorte den Kalender doch hauptsächlich bei Familien mit Kindern, nur in zweiter Linie bei Koch- und Backfans.

Insgesamt finde ich den Kalender jedoch gelungen und gerade für Erwachsene Potterheads auch ein tolles Geschenk. Vier Sterne!