Vietnamese Cuisine

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Inhaltsangabe zu "Vietnamese Cuisine"

Elizabeth Street Café – a celebrated eatery with a devoted following – features French-inspired Vietnamese cooking. Chefs Tom Moorman and Larry McGuire share more than 100 recipes for beautiful and delicious Vietnamese fare and French baked goods – from Spicy Breakfast Fried Rice and Eggs to Green Jungle Curry Noodles, and Palm Sugar Ice Cream to Toasted Coconut Cream Puffs. The café is always bustling, day and night, inside and outdoors, and it is one of the most photographed restaurants in Austin, Texas.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9780714873954
Sprache:Englisch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:240 Seiten
Verlag:Phaidon
Erscheinungsdatum:23.10.2017

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