Tom Nagel
Autor*in von Wurstrezepte aus Thüringen und Bayern, Altdeutsche Wurstrezepte und weiteren Büchern.
Lebenslauf
Tom Nagel wurde 1969 in Thüringen geboren und entdeckte schon frühzeitig seine Leidenschaft für Fleisch und Wurst. Deshalb kam für ihn auch nur eine berufliche Tätigkeit in Frage, die den professionellen Umgang mit Fleisch beinhaltet. Zunächst absolvierte er eine Ausbildung im Fleischerhandwerk, legte dann erfolgreich seine Gesellenprüfung ab und qualifizierte sich anschließend zum Fleischermeister weiter. Heute lebt Tom Nagel mit seiner Familie in Bayern, betreibt dort eine Metzgerei und unterstützt zusätzlich seine Frau bei der Umsetzung neuer kulinarischer Ideen für ihren Partyservice.
Quelle: Verlag / vlb
Alle Bücher von Tom Nagel
Altdeutsche Wurstrezepte
Erschienen am 29.03.2021
Gulaschkanone und Eintopfofen
Erschienen am 28.05.2020
Wurstrezepte aus Thüringen und Bayern
Erschienen am 20.04.2022
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