Die Pizza-Bibel

4,4 Sterne bei25 Bewertungen

Cover des Buches Die Pizza-Bibel (ISBN: 9783818611682)
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Neue Kurzmeinungen

F
Franzi_Buchstabentraum
vor 2 Monaten

Eignet sich gut für erfahrene Hobby-Bäcker, die auch die Qualität zuhause steigern möchten

N
nannikabern
vor 2 Monaten

Perfekt für Leute, die sich für die Kunst des Pizzabackens interessieren und ihre Fähigkeiten ausbauen wollen

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Inhaltsangabe zu "Die Pizza-Bibel"

Jeder liebt Pizza! Von der luftigen sizilianischen Pizza bis zur klassischen neapolitanischen Margherita – das Pizzaspektrum ist breit und wunderbar. Warum sollte man sich bei so vielen fabelhaften Pizzasorten auf nur einen Stil festlegen? Die Pizza-Bibel ist ein kompletter Meisterkurs für die Herstellung von köstlicher, perfekter Pizza im Pizzeria-Stil zu Hause. Mit mehr als 75 Rezepten, die Sie kennen und lieben, aber auch solche, in die Sie sich noch verlieben werden. Der 13-fache Pizza-Weltmeister Tony Gemignani verrät all seine Insider-Geheimnisse rund um Teigverarbeitung, Gehzeit, Belag und Technik und gibt Tipps und Tricks, die das Pizzabacken zu Hause zum echten Handwerk machen.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783818611682
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:320 Seiten
Verlag:Verlag Eugen Ulmer
Erscheinungsdatum:16.09.2021

Rezensionen und Bewertungen

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    ISBN:9783818611682
    Sprache:Deutsch
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    Verlag:Verlag Eugen Ulmer
    Erscheinungsdatum:16.09.2021

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