Trude Ehlert Das Kochbuch des Mittelalters

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Inhaltsangabe zu „Das Kochbuch des Mittelalters“ von Trude Ehlert

Die Rezepte dieses Buches lassen den Leser in die Kochtöpfe einer ganzen Epoche blicken und eröffnen einen neuartigen Zugang zum Mittelalter. Alle Gerichte wurden ausprobiert und können in der modernen Küche nachgekocht werden.

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