Udo Pini

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  • Rezension zu "Das Gourmet-Handbuch" von Udo Pini

    Das Gourmet-Handbuch

    Martin_Keune

    08. March 2013 um 17:05 Rezension zu "Das Gourmet-Handbuch" von Udo Pini

    Oh Mann, der Pini: DAS nenne ich einen Klassiker! Ein beeindruckender Beweis dafür, dass nicht ungewichtete Masseninfos à la Internet ein gutes Nachschlagewerk ausmachen – sondern die sortierende Hand eines Mannes, der sich auskennt, und das tut Pini wie kein zweiter. Unentbehrlich ist das Buch überall da, wo gegessen wird. Denn gerade am Tisch tauchen sie auf, die Fragen, auf die Pini garantiert eine Antwort hat: Darf ich beim Aschekäse die Schale mitessen, wer hat eigentlich die Pomelo erfunden – und what the hell is a ...

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  • Rezension zu "Das Gourmet-Handbuch" von Udo Pini

    Das Gourmet-Handbuch

    Merleperle

    21. February 2009 um 00:01 Rezension zu "Das Gourmet-Handbuch" von Udo Pini

    Ein absolutes MUSS für jeden, der gerne kocht, gerne isst und sich überhaupt mit der kulinarischen Seite des Lebens gerne befasst. Hier findet man (fast) alle Antworten zu Essen und Trinken, wie zum Beispiel was ist eigentlich das "Bürgermeisterstück" oder was ist eine "Spätlese". Wo wächst Pfeffer, was ist Curry etc. Aber jetzt klaue ich einfach mal bei Amazon, dort fand ich die perfekte Rezension. Ich hoffe der Rezensent wird mich nicht haftbar machen wollen für Datenklau: "Dieses Buch bietet nicht mehr und nicht weniger als ...

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