Obst und Gemüse

Cover des Buches Obst und Gemüse (ISBN:9783925673245)
Bestellen bei:

Zu diesem Buch gibt es noch keine Kurzmeinung. Hilf anderen Lesern, in dem du das Buch bewertest und eine Kurzmeinung oder Rezension veröffentlichst.

Auf der Suche nach deinem neuen Lieblingsbuch? Melde dich bei LovelyBooks an, entdecke neuen Lesestoff und aufregende Buchaktionen.

Inhaltsangabe zu "Obst und Gemüse"

Das Fachwörterbuch „Obst und Gemüse
“ umfasst über 3.400 Begriffe aus den Bereichen Obst- und Gemüsearten, Halbfabrikate, Zusatzstoffe, Fertigerzeugnisse, Packmittel, Lebensmitteltechnologie, Verfahrens- und Prozesstechnik, Lebensmittelchemie, Mikrobiologie, Qualitätskontrolle und Lebensmittelrecht.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783925673245
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:456 Seiten
Verlag:Behr' s GmbH
Erscheinungsdatum:11.09.2006

Rezensionen und Bewertungen

Neu
0 Sterne
Filtern:
  • 5 Sterne0
  • 4 Sterne0
  • 3 Sterne0
  • 2 Sterne0
  • 1 Stern0
  • Sortieren:

    Ähnliche Bücher für noch mehr Lesestunden

    Gespräche aus der Community zum Buch

    Neu

    Starte mit "Neu" die erste Leserunde, Buchverlosung oder das erste Thema.

    Stöbern in Sachbücher

    Was ist LovelyBooks?

    Über Bücher redet man gerne, empfiehlt sie seinen Freunden und Bekannten oder kritisiert sie, wenn sie einem nicht gefallen haben. LovelyBooks ist der Ort im Internet, an dem all das möglich ist - die Heimat für Buchliebhaber und Lesebegeisterte. Schön, dass du hier bist!

    Mehr Infos

    Buchliebe für dein Mailpostfach

    Hol dir mehr von LovelyBooks