Ulrike Hagen

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Ulrike Hagen

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Beiträge von Ulrike Hagen
  • Viele tolle Rezepte für jede Jahreszeit

    Eingemacht

    lehmas

    11. February 2018 um 22:33 Rezension zu "Eingemacht" von Ulrike Hagen

    Das tolle Cover sieht so richtig nach Sommer aus, der Zeit wo am meisten eingekocht und eingelegt wird. Das Buch ist mit 280 großen Seiten so richtig schwer und dick und hat für jede Jahreszeit Rezepte parat. Aber nicht nur Rezepte für Marmeladen, Chutneys und Co sondern auch Pestos, Salsas, eingelegtes Gemüse, Saucen, Sirups, Liköre und vieles mehr gibt es in diesem Kochbuch zu entdecken. Das Besondere des Buchs ist das Konzept, dass es zu vielen Einmachrezepten auch ein Koch- oder Backrezept gibt. So hat man auch gleich eine ...

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  • Mein neues Lieblingskochbuch…

    Eingemacht

    janaka

    13. January 2018 um 15:53 Rezension zu "Eingemacht" von Ulrike Hagen

    Gemüse und Früchte mal anders, die Autorin Ulrike Hagen stellt uns in ihrem Buch "Eingemacht" verschiedene Rezepte vor, wie man diese lecker einlegen kann. Außerdem gibt sie noch Tipps wozu man dies alles essen kann.Die farbliche Gestaltung ist durch die Pastellfarben sehr romantisch und mädchenhaft, was mir sehr gut gefällt. Die Arrangements auf den Fotos sind gut gelungen und lassen eine gewisse Vorfreude in mir aufkommen. Tausend Ideen wandern durch meinen Kopf, wem ich was kredenzen kann und was ich für mich selber machen ...

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  • Ein Diamant im "Einmach-Himmel"

    Eingemacht

    aspecialkate

    11. January 2018 um 17:09 Rezension zu "Eingemacht" von Ulrike Hagen

    "Eingemacht" von Ulrike Hagen ist nach einem langen, ausgiebigen "Studium" ein wahrer Diamant im Einmach-Himmel. Der dicke Einband fällt sofort auf und auch der Inhalt beweist, dass die Einmach-Küche kein einheitlicher, langweiliger Einheits-Brei im Glas ist, sondern mehr zu bieten hat: Vielfalt, Kreativität und unzählige Kombinationsmöglichkeiten.Chutneys, Pestos, Salsas, Dips, Saucen, Marmeladen, Gemüse, Früchte, Sirups und Liköre. So unspektakulär diese Liste auch klingen mag, Ulrike Hagen verzaubert mit ihrem Händchen für ...

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  • Mein neues Lieblingskochbuch

    Eingemacht

    Larischen

    01. January 2018 um 16:53 Rezension zu "Eingemacht" von Ulrike Hagen

    Ernährung ist für mich – wie für viele andere inzwischen auch – ein großes Thema und ich liebe es neue Dinge auszuprobieren. Für Festlichkeiten und andere Feierlichkeiten bringe ich gerne Kleinigkeiten mit und habe bisher meistens auf altbewährte Familienrezepte zurückgegriffen. Als ich das Cover von Ulrike Hagens „Eingemacht – Wundervolle Vorratsküche“ gesehen habe, war ich sofort fasziniert. Das Cover verströmt so viel Naturverbundenheit und Geselligkeit und damit genau das, was ich mit gutem Essen erreichen möchte. Das ...

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  • Leserunde zu "Eingemacht" von Ulrike Hagen

    Eingemacht

    UlrikeHagen

    zu Buchtitel "Eingemacht" von Ulrike Hagen

    Liebe Lovelybooks-Freunde, liebe Kochbegeisterte!Mit riesengroßer Freude darf ich euch mein drittes Kochbuch auf dieser wundervollen Plattform präsentieren und euch herzlich zu meiner ersten Leserunde einladen. Ich bin schon gespannt und auch etwas aufgeregt, was mich die kommenden Wochen erwartet und freue mich sehr auf eure Kommentare, eure Anregungen, eure Ideen und Fragen zu meinen Rezepten.Vom Löwenzahn Verlag wurden mir dafür 20 Exemplare zur Verfügung gestellt, die wir gerne bis zum 5.11.2017 unter euch verlosen ...

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    • 377
  • Eine ganz tolle Umsetzung dieser klassischen Idee!

    Eingemacht

    Buechergarten

    20. December 2017 um 11:13 Rezension zu "Eingemacht" von Ulrike Hagen

    INHALT: SELBSTGEMACHTE SCHÄTZE IM GLAS UND AUF DEM TELLER! Bei Ulrike Hagen kommt nur das Beste ins Vorratsglas! Reife Früchte, knackiges Gemüse und duftende Kräuter verwandelt die Köchin aus Leidenschaft in aromatische Chutneys, pikante Pestos, Salsas und Pickles, himmlische Marmeladen sowie fruchtige Säfte und feine Liköre. Wer selbst einkocht, weiß nicht nur genau, welche Zutaten ins Glas kommen, sondern kann ganz nach den eigenen Vorlieben mit verschiedenen Aromen spielen. Wie wäre es mit einem Apfelstrudellikör oder einem ...

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  • Ein Juwel in jeder Küche

    Eingemacht

    melsun

    17. December 2017 um 14:21 Rezension zu "Eingemacht" von Ulrike Hagen

    Dieses Buch ist wirklich ein Juwel in jeder Küche. Es beginnt bei der Erscheinung, es ist so liebevoll gestaltet, die Seiten sind verschiedenfarbig in wunderschönen Pastelltönen, die Fotos der Lebensmittel lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen, die Gestaltung der Seiten ist wunderschön. Selten habe ich es bei einem Kochbuch erlebt, dass mich so viele Rezepte tatsächlich ansprechen. Hier blättere ich durch die Seiten und überall kleben schon kleine Zettel drin, weil ich das alles unbedingt noch ausprobieren möchte. ...

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    • 3
  • Eingemacht hat mich eingekocht – inspirierendes Buch!

    Eingemacht

    Minangel

    05. December 2017 um 21:15 Rezension zu "Eingemacht" von Ulrike Hagen

    Inhalt: Schätze im Glas: Gemüse, Obst und Kräuter konservieren. Lassen Sie sich von Ulrike Hagen in die geschmacksintensive Welt des Einmachens entführen! Angefangen bei aromatischen Chutneys über köstliche Pestos und Salsas, verschiedene Pickles und himmlische Marmeladen bis hin zu fruchtigen Säften und Likören finden erlesene Schätze aus dem Garten mit viel Liebe ihren Weg ins Vorratsglas. Abgerundet wird das Werk von vielen tollen Rezeptideen, was man mit dem Eingemachten gleich alles Tolles zaubern kann!Meine Meinung: Was ...

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  • Ein Schmuckstück für jede Küche

    Eingemacht

    DanielaAlge

    03. December 2017 um 19:34 Rezension zu "Eingemacht" von Ulrike Hagen

    "Eingemacht" von Ulrike Hagen ist viel mehr als ein gewöhnliches Kochbuch. Ein liebevoll gestalteter dicker Schmöker, ein Augenschmaus zum Durchblättern, Rezepte, die man sofort ausprobieren will, Einmachtipps, die gut umsetzbar sind, herrliche Bilder und Arrangements, kleine Anekdötchen, making off, Dankbarkeit, Freude an Kleinigkeiten, Liebe zum Detail, romantisch, einfach schön. Schon das Buch ist ein Genuss und die zauberhaften Kleinigkeiten erst recht. Eine Schüssel Joghurt mit in Karamell Sirup eingelegten Nüssen - so ...

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  • Prima Tipps um wertvoll zu bevorraten

    Eingemacht

    esposa1969

    25. November 2017 um 17:23 Rezension zu "Eingemacht" von Ulrike Hagen

    Klappentext:Einkochen und das ganze Jahr genießen: Selbstgemachtes in über 100 Rezepten!Schätze im Glas: Gemüse, Obst und Kräuter konservierenLassen Sie sich von Ulrike Hagen in die geschmacksintensive Welt des Einmachens entführen! Angefangen bei aromatischen Chutneys über köstliche Pestos und Salsas, verschiedene Pickles und himmlische Marmeladen bis hin zu fruchtigen Säften und Likören finden erlesene Schätze aus dem Garten mit viel Liebe ihren Weg ins Vorratsglas.Tolle Rezeptideen zum Kochen mit selbst gemachten ...

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