Ursula Karven

Dieses Kochbuch verspricht Entspannung im Kochalltag und soll vor allem Menschen, die nicht gern und viel kochen, helfen, schnell und einfach etwas Leckeres auf den Tisch bekommen.

Auf 170 Seiten gibt es 80 Rezepte, die in 8 Wochenpläne verteilt sind:

# Einsteiger Woche

# Zweisteiger Woche

# Bergsteiger Woche

# Aufsteiger Woche

# Weiter gehts Woche

# Aber jetzt Woche

# die Überflieger Woche

# die ich kann es Woche

Als Einleitung gibt es ein extra Kapitel, in dem die Nutzung des Kochbuches erklärt wird, denn die Rezepte greifen ineinander. Manchmal werden Zutaten an einem Tag gekocht, die erst am nächsten Tag gebraucht werden. Auch Einkaufskunde gibt es, damit man das richtige Gemüse wählt und den Unterschied von grüner und roter Currypaste versteht.

Die Rezepte sind eine Mischung aus asiatisch, italienisch und Hausmannskost. Mal mit mal ohne Fleisch. Folgende Dinge sind dabei: *Spaghetti mit Avocado und Kaviar, *Tofu aus dem Dampf, *Hähnchen mit Zuckerschoten, *Ei im Glas mit Currylinsen,*Lachsatoast mit Koriander Dip,*Milchreis

Von Woche zu Woche steigt das Kochkönnen oder besser es sollte steigen. Denn die Zutaten, wie auch die Zubereitungsarten werden anspruchsvoller. Grundlegende Kochtechniken werden erklärt und mit ansprechenden Fotos und keinen witzigen Zeichnungen erläutert. Auch beide Autoren, Ursula Karven - Sebastian Dickhaut, sind auf vielen Bildern zu sehen.

Was schwierig ist, und dieses Kochbuch etwas schwer in der Nutzung macht, ist dass man nicht einzelne Rezepte raussuchen und nachkommen kann, da es immer Wochenweise sortiert ist.

Das erfordert sehr viel Aufmerksamkeit ob man alle Zutaten hat, bzw. das nichts zuviel dabei ist, falls man mal ausser der Reihe eins raussucht.

Alles in allem ganz nette Rezepte, schöne Optik und Aufmachung, aber kein Kochbuch das man und bedingt haben muss.

Von mir gibt es 3 STERNE.

Das Buch gibt einen ersten Überlick über das erste Lebensjahr eines Kindes. Das Buch ist übersichtlich gestaltet und die Texte sind auf das Wichtigste zusammengefasst. Gespickt sind die Kapitel mit den Erfahrungen und Anmerkungen der Autorinnen, dadurch bekommt man das Gefühl, dass man trotz allem sich auf seine Intuition verlassen darf und was bei einem Kind funktioniert, ein anderes Kind nichts damit anfangen kann. Schön ist, dass in diesem Buch die ganze Familie im Blick ist, ob Geschwisterkinder, Babysitter oder Sex nach der Geburt, viele Themen werden kompakt angesprochen und am Ende des Buches findet sich ein Anhang mit verschiedenen Anlaufstellen und einer Literaturliste um Themen zu vertiefen.

Ich befasse mich erst seit ein paar Wochen mit Yoga, daher war ich dankbar für den ein oder anderen Buchtipp, einfach weil mich das Thema sehr interessiert hat und ich auch abseits meines Kurses etwas für mich tun wollte. Dieses kleine Büchlein hat absolutes Taschenformat und kann daher auch gut mit ins Büro geschleppt werden - genau das habe ich getan und mein halbes Büro damit angesteckt.
Die Übungen sind klein aber fein, verschaffen wirklich kurzfristige Entspannungen und sind darüber hinaus noch schön anzusehen, da die Aufmachung des Buches einfach nur schön ist.
Aber nicht nur für das Büro, sondern auch für das morgendliche Strecken im Bett, das Duschen, Haarefönen etc hat Ursula Karven Übungen, die einfach so in den Alltag integriert werden können, wirklich einfach und gut zu merken sind.