Uschi Korda

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Bekannteste Bücher

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  • Wunderbare Zusammenstellung traditioneller Rezepte aus dem Alpenraum

    Das große Servus Kochbuch Band 2

    MissStrawberry

    16. January 2018 um 15:55 Rezension zu "Das große Servus Kochbuch Band 2" von Uschi Korda

    Eine meiner großen Leidenschaften sind Kochbücher jeglicher Art. Würde ich jedes Rezept auch nur ein einziges Mal nachkochen wollen, würde dafür mindestens noch ein weiteres Leben erforderlich sein! Dennoch bekomme ich von guten Rezepten nie genug. Das große SERVUS Kochbuch ist auf Anhieb zu einem meiner Lieblings-Kochbücher geworden. Es ist in die vier Jahreszeiten unterteilt und da jeweils in Suppen & Kleinigkeiten, Hauptspeisen, Süßes. Für alle Nicht-Österreicher gibt es hinten im Buch gleich nach dem Rezepte-Register auch ein ...

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  • abwechslungsreiche alpenländische Schmankerln, nach Jahreszeiten eingeteilt und edel präsentiert

    Das große Servus Kochbuch Band 2

    katze102

    07. November 2017 um 12:15 Rezension zu "Das große Servus Kochbuch Band 2" von Uschi Korda

    „Das große Servus Kochbuch Band 2“ ist randvoll mit Rezepten gefüllt; ich freue mich riesig, dass keine Grundtechniken oder Geräte im Vorfeld erklärt werden.Die Rezepte selber wurden nach Jahreszeiten eingeteilt, was mir ganz besonders gut gefällt, denn so kann man sich im Jahresverlauf durch das Buch kochen und auf saisonale Zutaten zurückgreifen. So gibt es beispielsweise im Frühjahr mehrere Rezepte mit Brennesseln oder wilden Kräutern und im Herbst vieles mit Kartoffeln, Äpfeln oder Kräutern, Wild und Heu. Beim ersten ...

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  • Lass uns kochen!

    Das große Servus Kochbuch Band 2

    Sikal

    01. November 2017 um 09:24 Rezension zu "Das große Servus Kochbuch Band 2" von Uschi Korda

    Das Servus Kochbuch Band 2 ist wiederum eine tolle Zusammenfassung der besten Rezepte aus dem Magazin „Servus in Stadt & Land“. Herausgekommen ist ein richtiger Kochbuchschmöker mit weit über 300 Seiten, der tolle Kochideen beinhaltet – und glauben Sie mir, es ist für jeden Geschmack etwas dabei.   Das Buch begleitet uns kulinarisch durch die Jahreszeiten, ist gegliedert in vier Großkapitel (Frühling, Sommer, Herbst und Winter). Der Frühling präsentiert sich jung und frisch in grün mit Brennesselrolle, einer Maibockkeule in ...

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  • einfach nur lecker

    Das große Servus Kochbuch Band 2

    Flatter

    23. October 2017 um 21:35 Rezension zu "Das große Servus Kochbuch Band 2" von Uschi Korda

    Über die Autoren: Uschi Korda ist eine der renommiertesten Kochbuch-Autorinnen Österreichs. Die gebürtige Wienerin lebt ihre kulinarische Kompetenz Monat für Monat in Österreichs beliebtesten Monatsmagazin "Servus in Stadt & Land" aus. (Quelle: Verlag) Alexander Rieder stammt aus dem Tiroler Außerfern, ging beim legendären Christian Teubner in die Lehre und gehört zu den jenen Köchen, die mit ihrem außergewöhnlichen Gespür für Stil jeden Gaumenschmaus auch zu einem Augenschmaus machen (Quelle: Kochbuch) Zum Inhalt: Klappentext ...

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